事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句-橘子百科-橘子都知道

事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还(hái)是碱性

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹果属于碱性(xìng)食(shí)物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分(fēn)在水溶(róng)液中呈现碱性，故苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物。日常(cháng)适量吃苹果可为机体补充(chōng)一(yī)定营(yíng)养成(chéng)分，有利消化。

　　酸(suān)性或(huò)碱性(xìng)食物并非依据食(shí)物(wù)口味或汁液酸碱程度判(pàn)定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果(guǒ)认(rèn)定为(wèi)酸(suān)性食物。

　　碱性(xìng)食物指进行食物化(huà)学研(yán)究，食(shí)物燃烧后(hòu)的灰分在水中呈碱性的(de)食物(wù)，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁(měi)元素等成分。苹果属于碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑苹(píng)果又大又甜的(de)

　　1、看(kàn)颜(yán)色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生长的环(huán)境下(xià)因光照角(jiǎo)度和树(shù)叶遮挡面积等因素(sù)的影响下苹果会呈现出不同的颜(yán)色，所以果皮呈现红黄相(xiāng)间的颜色(sè)且带有麻点(diǎn)，纹路错综复杂的苹果才(cái)说明它受到的光照充(chōng)足，果肉会(huì)较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我们可以摸一摸苹(píng)果的表(biǎo)皮，如果手感软硬适中且有一点粗(cū)糙感(gǎn)就说明苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太(tài)软会没有脆感，适(shì)合老年人(rén)食用，太硬且(qiě)表(biǎo)面光滑的(de)苹果吃起(qǐ)来(lái)会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个(gè)个(gè)头(tóu)差不多的苹果放(fàng)在手(shǒu)里掂(diān)一掂，个头不(bù)大又有(yǒu)分量就(jiù)说明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果(guǒ)，那种个头圆润(rùn)的(de)苹果比长得歪(wāi)瓜(guā)裂枣的苹果(guǒ)更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果(guǒ)脐(qí)。

　　在挑选的时(shí)候，可以(yǐ)看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是连接根部的(de)地方，若(ruò)是(shì)呈现浅绿色(sè)，根蒂潮(cháo)湿(shī)，难以折(zhé)断，代表这(zhè)个苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷状的，果脐凹(āo)陷(xiàn)越深苹(píng)果就越(yuè)好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越(yuè)差。