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绥化去年疫情绥化是几线城市怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑苹果又大又甜(tián)的？看颜(yán)色(sè)和(hé)纹路的。关(guān)于怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜的以及怎(zěn)么挑苹果又大又(yòu)甜的，怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜又甜，怎样挑苹果又甜又(yòu)好，挑(tiāo)苹(píng)果怎么挑选比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱(jiǎn)性(xìng)食物，苹果虽(suī)口味偏酸，但(dàn)将苹(píng)果燃烧后，灰分在(zài)水溶液中呈现碱性，故苹果属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃苹(píng)果可为(wèi)机(jī)体补(bǔ)充一定营养成分，有利消化。

　　酸(suān)性或(huò)碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)并非依据食(shí)物口味(wèi)或汁液(yè)酸碱程度(dù)判定，不(bù)能仅以(yǐ)苹果口味(wèi)偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食(shí)物化(huà)学研究，食(shí)物燃烧后的灰(huī绥化去年疫情绥化是几线城市)分(fēn)在水中呈碱性的食物(wù)，碱性食物多含有丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属(shǔ)于碱性(xìng)食物。

怎(zěn)么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果(guǒ)在自然生长的环境下因光照(zhào)角(jiǎo)度和树叶遮挡面积等(děng)因素的影(yǐng)响下苹果会(huì)呈现出不(bù)同的(de)颜(yán)色，所以果皮(pí)呈现红(hóng)黄相间的颜(yán)色且带有麻点(diǎn)，纹路错综(zōng)复杂的苹果才说明(míng)它受到(dào)的光照充足，果肉会较黄(huáng)，汁(zhī)水也比较多(duō)。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候，我(wǒ)们(men)可以摸(mō)一摸苹果的(de)表皮，如果(guǒ)手(shǒu)感软(ruǎn)硬(yìng)适中且有一点粗糙感就(jiù)说明苹果(guǒ)成(chéng)熟度刚刚(gāng)好(hǎo)。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适合老年人食用，太硬(yìng)且表面光(guāng)滑的(de)苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不大又有分(fēn)量(绥化去年疫情绥化是几线城市liàng)就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选(xuǎn)择中果，那种个头圆润的(de)苹果比长得歪瓜裂(liè)枣(zǎo)的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果脐(qí)，苹(píng)果蒂是连接根部的地方，若(ruò)是呈现(xiàn)浅绿色(sè)，根蒂(dì)潮(cháo)湿，难以折(zhé)断(duàn)，代(dài)表这个苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已(yǐ)经不新鲜了(le)。

　　而苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷状的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)深苹果就越好吃，相对应的，果脐(qí)凹陷越浅，口感就会越差。