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刀鱼(yú)是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼
刀鱼是淡(dàn)水鱼(yú)的。
刀(dāo)鱼是淡水鱼,因为主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄(huáng)河等(děng)淡水地区,所以(yǐ)属于淡水(shuǐ)鱼。
虽然它们是淡水鱼,但它(tā)们可以在海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习性,它(tā)们不仅能适应淡(dàn)水环境,还能在海水中(zhōng)正(zhèng)常生长。
当刀鱼繁(fán)殖时,它会进入淡水。 繁殖成功后,它们会将小鱼带入海水中生(shēng)长。 因此,很多刀(dāo)鱼生活在淡水和海水的交界处,比如我国的渤海、黄(huáng)海和东海都有它(tā)们的身影(yǐng)。
刀鱼的特点有哪些(xiē)呢(ne)
刀鱼(yú)是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一。
刀鱼颚尖,稍稍有(yǒu)些粗,占(zhàn)体长的三分之二。
成鱼体长(zhǎng)可(kě)达米,体重(zhòng)约500公斤。
刀鱼尾部有个大的(de)半月形(xíng)鳍(qí),鱼体表面光滑,没有鳞片(piàn)。
刀(dāo)鱼生活在热带和(hé)温带水域,但夏季(jì)有(yǒu)时可游到巴伦支海。
刀(dāo)鱼体侧(cè)扁而长,前部高(gāo),向后渐低(dī);背缘平直,腹缘(yuán)有锯齿(chǐ)状棱鳞。
头短(duǎn)小,侧扁而尖。
吻(wěn)钝(dùn)圆,突(tū)出。
眼较(jiào)小(xiǎo),近于吻端。
眼间隔圆(yuán)凸(tū)。
鼻孔每(měi)侧(cè)2个,距眼前缘较距(jù)吻端为近。
口(kǒu)大,下位。
口裂斜(xié)行(xíng)。
幼(yòu)鱼时(shí)上颌骨短,向后伸到(dào)鳃(sāi)盖附近(jìn);成(chéng)鱼时上颌骨(gǔ)向(xiàng)后伸达胸鳍基(jī)底,上颌骨下(xià)缘有小(xiǎo)锯(jù)齿(chǐ)。
刀鱼上溯期间不(bù)摄食,入(rù)东平湖后,又重新摄食。
至6月(yuè)初(芒种前后)产(chǎn)卵,产卵后部(bù)分亲鱼顺流而(ér)下,陆续回(huí)海,一部分继续(xù)在湖区摄食一段时间(jiān)之后再(zài)降河(hé)入海。
长江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪(fáng),肌肉(ròu)氨基(jī)酸组成(chéng)基本符合FAO/WH中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗O的评价(jià)标准;尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类,脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸(suān)为(wèi)主(zhǔ);在肌肉游离氨基酸(suān)中,含有丰富的鲜味氨基酸,尤其含有高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁(dīng)酸。
长江刀鱼是(shì)人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人(rén)体健康有(yǒu)益的动物蛋白。
刀鱼的形态特征
刀(dāo)鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”,鳞细白如银光(guāng)闪烁(shuò),一般长(zhǎng)约(yuē)30厘米左右,雌大雄(xióng)小(xiǎo),体形狭长扁平似(shì)刀。
据《辞海》记(jì)载:“春夏集(jí)群溯河,分(fēn)别到(dào)河流上游或(huò)在河中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗口产卵(luǎn),形(xíng)成(chéng)渔汛(xùn),产卵后(hòu)又返归海中。
”长江下游从南京到南通的(de)水道,通常是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。
江阴地处长江河口入海处的南岸(àn),是鱼群回游的“黄金水道”,拥有的河(hé)岸(àn)线长(zhǎng)途上百里,又有(yǒu)相(xiāng)当规模的(de)捕捞能力,所以,每年上市的刀鱼,其(qí)产量在长江下游各县市中雄居(jū)榜首。
往往春节一(yī)过,渔船竞发,渔人的兜篓里就银白一片(piàn)。
旺季来(lái)临时,大(dà)街小巷,只要叫卖(mài)的人一(yī)招引(yǐn),围者如堵,争相选购,称秤的、收(shōu)钱(qián)的就会忙得不亦乐乎(hū)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了