烤苹果(guǒ)怎么算熟了？苹果用盐(yán)水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的农药残留物(wù)的。

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烤苹果可以吃(chī)吗

　　烤苹果是(shì)可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果是将新鲜(xiān)的(de)苹(píng)果放入烤箱中，加(jiā)热5分钟(zhōng)制成，此时果胶的分子量变少，活(huó)性(xìng)比生苹果增加了9倍。果胶中抑制(zhì)胆固醇(chún)、中性(xìng)脂(zhī)肪(fáng)、抑制血(xuè)糖(táng)的(de)作用(yòng)随之增加。烤苹果具有健脑安神、降血(xuè)压、降(jiàng)血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹果能消化吸(xī)收(shōu)丰富(fù)的营养元素磷(lín)和铁，并且苹(píng)果在(zài)烤(kǎo)熟后还(hái)能释放出浅浅的香味。身体在(zài)摄(shè)入这种香味和营养物质(zhì)之后(hòu)能调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也(yě)可以让(ràng)逻辑(jí)思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压：由于烤(kǎo)苹果不仅能益(yì)气、养(yǎng)血、补血、补(bǔ)气，还能(néng)让身(shēn)体消化吸(xī)收营养元素钾，保(bǎo)持(chí)体内电解质溶液钾、钠的均衡，故能防治高血压(yā)。烤苹(píng)果中带(dài)有的果胶，还能促进毛细(xì)血管扩(kuò)张，减少血液(yè)粘稠度，这也是烤(kǎo)苹(píng)果能防止高(gāo)血压的(de)关键(jiàn)要素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加热(rè)后(hòu)，其所含的多酚类天(tiān)然抗氧(yǎng)化物质含量会大幅增加，有助于降低血脂，清除体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳(shàn)食纤维等特(tè)殊物质，具有止泻和通便的双重作用。而烤苹(píng)果(guǒ)加热(rè)后(hòu)，其(qí)中(zhōng)的果(guǒ)胶不仅具有吸收细菌(jūn)和毒素的作用(yòng)，而且还有收敛、止(zhǐ)泻的(de)功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐水泡(pào)5分(fēn)钟，除去表面(miàn)的的农(nóng)药残留物。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮(pí)的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片啦(la)，准备好一(yī)盆凉(liáng)白开水(shuǐ)，放(fàng)一点盐(yán)和(hé)两(liǎng)片柠檬(预防苹果氧化后变色)将切(qiè)好的薄(báo)片放入水中浸泡，至于苹果片要(yào)切多(duō)薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在(zài)烤网(wǎng)上，稍(shāo略备薄酒的意思下一句，略备薄酒的读音)沥干(gàn)水分就放入已(yǐ)经预(yù)热好(hǎo)的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上(shàng)下管(或者上下管热(rè)风循环也行)温度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤网只能(néng)烤半个多左右，最好就有几(jǐ)个烤网几(jǐ)个一(yī)起烤就没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一(yī)点(diǎn)软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超级(jí)像薯片(piàn)、但味道是酸酸甜甜的。

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