生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用(yòng)涨水，茶量宁少勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前面(miàn)的时分(fēn)能够出水快点，到了后(hòu)边茶(chá)味变(biàn)淡的时分能够盖下的。关(guān)于(yú)生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和(hé)时刻以及生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)和时刻，生(shēng)熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法视(shì)频(pín)，普洱生茶与(yǔ)熟茶(chá)的冲泡(pào)办法，熟(shú)普洱茶(chá)的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)大全，生熟普(pǔ)洱茶(chá)怎样泡等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你收(shōu)拾以下的日子常识：

生熟(shú)普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普(pǔ)洱茶(chá)是(shì)能够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很为美(měi)妙的(de)茶类，同一产地，同一材料制造(zào)，却能发生两(liǎng)种不同(tóng)的茶叶口(kǒu)感，生茶，与(yǔ)熟茶，生茶以新鲜的茶香(xiāng)，回甘生津(jīn)的口感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过(guò)生茶熟茶的茶友都理解,生茶熟茶是两(liǎng)种(zhǒng)彻底不(bù)同(tóng)的香气,而茶(chá)叶又是吸(xī)味物质,假(jiǎ)如兼并寄存,是会(huì)在(zài)香气上(shàng)有必定影响的。

　　普洱生茶(chá)和(hé)普洱熟茶(chá)是(shì)质(zhì)量风格天壤之别的两种(zhǒng)茶品,应禁止(zhǐ)将(jiāng)生(shēng)茶和熟(shú)茶混合寄存(cún)在一同。

生熟普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法和(hé)时刻

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿(wù)多，水温(wēn)是(shì)要沸水（100度），前面的时(shí)分能够出水(shuǐ)快点(diǎn)，到(dào)了后边(biān)茶味(wèi)变淡的(de)时分能够盖下。

　　还(hái)有些小技巧，用(yòng)盖碗冲(chōng)泡时(shí)开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束(shù)时不要接着泡(pào)，开(kāi)盖(gài)等茶凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶二遍(biàn)，用紫(zǐ)砂壶比较适(shì)合，水(shuǐ)温越高越好。

　　用厚壁(bì)壶或(huò)出茶前用(yòng)涨水(shuǐ)淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太(tài)讲(jiǎng)究,浓有浓(nóng)的味(wèi)道，淡有淡的雅(yǎ)韵。

熟(shú)普(pǔ)与生(shēng)普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生普(pǔ)冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶有(yǒu)生茶和熟茶两(liǎng)种，其间普洱熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用，被世人喜欢(huān)。

　　下面就(jiù)为(wèi)咱们介绍普洱(ěr)熟茶的(de)泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选择泡普洱茶所(suǒ)需求的用(yòng)具(jù)：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水(shuǐ)烫热茶(chá)具，首要(yào)起温壶温(wēn)杯的效(xiào)果，一起(qǐ)能够涤具，随(suí)后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普(pǔ)洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶(chá)具容(róng)量1/4的(de)滚(gǔn)水，然(rán)后快速(sù)倒去，以(yǐ)此清洗(xǐ)茶叶中的杂(zá)质(zhì)，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依据(jù)实(shí)际(jì)状况把握冲(chōng)泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒左右，出(chū)茶水到公正(zhèng)杯中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶，然后再(zài)别(bié)离(lí)均匀(yún)的分(fēn)入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好要倒入(rù)公正(zhèng)杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长时刻，不然焖(mèn)熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷(lěng)今(jīn)后仍是风味(wèi)十足(zú)，所(suǒ)以夏天的(de)时分能够弄得冷一些,或许是冰过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡时刻(kè)，视茶叶(yè)的状况而(ér)不(bù)同，一般(bān)紧(jǐn)压茶能够稍短些(xiē)，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些(xiē)，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡(pào)久了能(néng)够(gòu)稍长些。

　　 　　泡(pào)茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人员须(xū)以最平缓、最(zuì)天然(rán)的(de)心态为(wèi)品茗(míng)者服(fú)务，在茶艺(yì)界中，常有“一人得神(shén)、二人得趣、三个(gè)得味(wèi)”之说，这正(zhèng)好是泡(pào)茶人(rén)心态(tài)的表现(xiàn)。

　　独自一人无任何环境及附加的外在要素影响，故可泡出最佳茶(chá)质(zhì)供(gōng)自我品茗享用……而一(yī)些心理素(sù)质不太好(hǎo)的茶艺人(rén)员无法以安静(jìng)的(de)心(xīn)态冲泡，或则水(shuǐ)温太高，或许慌(huāng)张致使投茶量失衡，无法泡出(chū)最佳茶质。

　　所以，泡茶人(rén)的心境是普洱茶(chá)冲泡的关键要素，茶汤的口感会跟着(zhe)他的(de)心(xīn)境改动而改动(dòng)!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶(chá)人员(yuán)自己(jǐ)的心境(jìng)是最重要的(de)要(yào)素。

　　只需在往常心态下(xià)，选择(zé)最适合的器皿和品茗艺(yì)境(jìng)，在(zài)投茶量适合(hé)不(bù)改动的状况(kuàng)下把握水(shuǐ)温文(wén)浸泡(pào)时刻，还可(kě)依个人口感，彼此和谐(xié)中和后(hòu)，争夺以(yǐ)最天然的心态泡出最优质的口(kǒu)感，唯有融入其间，方能乐在其(qí)间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶(chá)乃一种博学(xué)多才的传(chuán)统文明，特别是(shì)久经干载长胜(shèng)不衰且盛(shèng)名远(yuǎn)扬的(de)的普(pǔ)洱茶(chá)，文明精华更是撒播至今且又到(dào)达巅峰(fēng)盛世品饮之际。

　　作为一种传统文(wén)明的精(jīng)力享用就应该在高雅的环境(jìng)中进行的(de)，品茗之境须(xū)和其文明(míng)氛围和谐一致，如高雅古(gǔ)典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻(kè)，细细感触(chù)茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游(yóu)过(guò)口腔中的每一个部(bù)位，滋润一切的味蕾(不同部(bù)位的味蕾感觉出的茶汤的味道(dào)，一般是(shì)不(bù)相同的’)，领(lǐng)会(huì)普洱茶的(de)光滑和甘厚(hòu);入喉时可领会普洱茶的顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶的泡法(fǎ)需求留意的事项

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)冲泡(pào)水(shuǐ)温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不(bù)宜(yí)过渡欢腾或欢腾的次数太多，这样水中(zhōng)的(de)氧(yǎng)气过少会影响茶叶的(de)活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好(hǎo)用纯水或山泉水(shuǐ)(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些(xiē)水，凡契合国家规定饮用水目标的也(yě)可用(yòng)来(lái)泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶(chá)冲泡置茶量：茶水(shuǐ)份额为(1克(kè)：50克)，或置茶(chá)量为容器容量的2/5左右。

　　或(huò)许依据泡茶的(de)器皿和品茗人(rén)数的多少而定。

　　如用(yòng)盖碗冲泡、小(xiǎo)盖碗一般(bān)为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投(tóu)到。

　　别(bié)的(de)，还应先区分泡的是紧压茶或是(shì)散茶，一(yī)般(bān)散茶可多投(tóu)一点;而(ér)紧(jǐn)压茶因紧压投茶量上可相对略少一(yī)点(diǎn)，但凡(fán)事都适皆最佳!现在市场(chǎng)上的普洱茶一般茶饼(bǐng)，茶砖等紧压茶居多，所(suǒ)以(yǐ)在泡(pào)这类(lèi)茶的时分要先(xiān)用茶锥(zhuī)或许茶(chá)刀撬成(chéng)小块，然(rán)后能够用紫(zǐ)砂罐放好备用(yòng)，也能够喝的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况(kuàng)而不同(tóng)，一(yī)般(bān)紧(jǐn)压茶能够稍短些，散茶能够稍(shāo)长(zhǎng)些，投茶量多(duō)能够稍短些，投茶量少能(néng)够(gòu)稍长(zhǎng)些，刚开始泡(pào)能够(gòu)稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也能够依据(jù)各(gè)人(rén)口感(gǎn)而定，常(cháng)喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩(suō)短;别的还可依据水温文冲泡次数而定(dìng)，水温太(tài)高，可缩短浸泡时(shí)刻，而头几泡一般快冲(chōng)快(kuài)泡(pào)，后(hòu)边(biān)则(zé)可跟(gēn)着冲泡次数的添加而(ér)延伸冲泡(pào)的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱(ěr)熟茶泡(pào)法不只能够更好的泡出(chū)一壶(hú)好(hǎo)茶，更是喜好普洱(ěr)熟茶(chá)者的一种日子品尝，更是一(yī)种(zhǒng)安静慈祥的(de)摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二(èr)：生(shēng)普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般的生普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的(de)冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖(gài)碗，冲入500毫升沸水。

　　先(xiān)洗(xǐ)茶，将普洱茶(chá)表层的不洁净物和异物(wù)洗去，才干(gàn)充沛(pèi)释(shì)放出普洱茶的真味(wèi)。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再(zài)将(jiāng)茶汤(tāng)分(fēn)斟入(rù)品茗杯(bēi)，先闻其香(xiāng)，观其(qí)色，然(rán)后(hòu)饮用。

　　汤色红浓(nóng)亮(liàng)堂，香(xiāng)气共同(tóng)陈(chén)香(xiāng)，叶底褐红(hóng)色，味道浑(hún)厚回甜，饮后令人心旷神(shén)怡(yí)。

　　 　　接下来我(wǒ)将为咱们具体介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分(fēn)层处悄悄撬取(qǔ)，可按喝茶人数多少(shǎo)决议(yì)取(qǔ)茶数量。

　　若人少(shǎo)，可取普洱茶8~10克，人多(duō)可(kě)取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放(fàng)入茶(chá)壶(hú)，然后注(zhù)入热水(除可(kě)醒茶(chá)之外，它一起(qǐ)还具有进步茶叶净度的(de)效(xiào)果)后(hòu)倒(dào)掉。

　　 　　用具(jù)选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶(táo)瓷壶：因为普洱茶的(de)冲泡(pào)适合运用大一点的茶具(jù)以更好的表现出普洱(ěr)茶(chá)的(de)色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的(de)透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅(yǎ)灵活，也不失为冲(chōng)泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一(yī)点的、晶滢剔透的玻璃杯最(zuì)好，初学者最好选用(yòng)玻璃(lí)杯或盖(gài)碗(wǎn)来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实新、老普洱茶的冲泡办法(fǎ)应(yīng)该有所不同，普洱茶的冲(chōng)泡最好是用盖碗或用紫(zǐ)沙壶(hú)，假(jiǎ)如(rú)没(méi)有(yǒu)这两样东西还能够(gòu)用能够(gòu)当壶又(yòu)能够当(dāng)杯(bēi)的紫沙潇(xiāo)洒杯(bēi)冲(chōng)泡。

　　生茶(chá)冲泡(pào)的时刻不欲太长，一般(bān)是(shì)经过(guò)两遍的洗茶进程之(zhī)后，刚开始冲水(shuǐ)后时刻不要超(chāo)越(yuè)20秒(miǎo)出汤，后边能够渐渐的(de)延伸(shēn)时(shí)刻到淡(dàn)中止，新茶冲泡的时分尽量不要盖盖(gài)子，削减涩(sè)味，老(lǎo)茶能够盖盖子，因为在时(shí)刻(kè)的改动上现已没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈(chén)化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶(yè)在湿度、温(wēn)度适中(zhōng)、通风透(tòu)气的环境中后发(fā)酵寄(jì)存(cún)。

　　干仓贮存普洱茶(chá)不会发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指(zhǐ)茶商为了获取赢利，把茶叶(yè)放在通(tōng)风不畅、湿度较(jiào)高的环(huán)境(jìng)加速陈化。

　　而这样做(zuò)，不光会(huì)损坏茶叶的质量(liàng)，更导致保藏价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度(dù)不行忽然(rán)改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差改动太忽然(rán)，将会影响茶汤水性给予口感的生(shēng)动性，乃至仓内温度太高，构成炽热，会将本来的普洱生(shēng)茶(chá)，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异(yì)味的，撒一把枯燥茶叶，会(huì)吸清空气(qì)中的异(yì)味，因此，应力求贮放环(huán)境清(qīng)洁无(wú)杂味，一旦吸收了火油、香水等(děng)气(qì)味(wèi)便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶(chá)须(xū)筑实。

　　仍(réng)用(yòng)厚箬(ruò)填(tián)紧。

　　瓮口(kǒu)再(zài)加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以来一种(zhǒng)传(chuán)统包装(zhuāng)的(de)材料和方(fāng)法，有助于(yú)普洱茶于(yú)后发酵时(shí)，过滤杂味以保(bǎo)证(zhèng)清醇的成效。

　　常有人将(jiāng)已打(dǎ)开(kāi)了(le)的普洱老(lǎo)茶，改用(yòng)较低残次量的塑料纸(zhǐ)重包，时刻一久(jiǔ)，就会宣布异味，直(zhí)接损坏了普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储(chǔ)条件需求(qiú)留意的几个(gè)方(fāng)面。

　　只需能够(gòu)把握储藏茶叶地址的温度(dù)和湿(shī)度的改动规则，量体裁(cái)衣并采纳恰当调整办法(fǎ)，就可认为普(pǔ)洱茶发明一个洁净卫生、有利于正常醇化的(de)外部环(huán)境(jìng)，还(hái)能够(gòu)恰当进(jìn)步陈(chén)化功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱们(men)能(néng)够从普(pǔ)洱茶(chá)饼外形(xíng)要求形(xíng)状(zhuàng)匀整规矩;棱角规整，不缺(quē)变少角;松紧适度(dù);模纹明晰，条索规(guī)整(zhěng)紧结(jié);色(sè)泽以黑褐，棕褐(hè)、褐(hè)红色为正常。

　　外表有霉花，霉(méi)点(diǎn)的普洱茶均为(wèi)残次。

　　下面具(jù)体(tǐ)介(jiè)绍怎么选(xuǎn)择普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质量普洱(ěr)茶(chá)，犹如红(hóng)酒一杯;深红，红褐(hè)的汤色均为正常。<辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么/p>

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看香(xiāng)气的纯(chún)度，差异霉味与陈香(xiāng)味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使(shǐ)人不愉快。

　　陈香(xiāng)味是普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)在后发(fā)酵(jiào)进程中，多种化学成分在(zài)微生(shēng)物和(hé)酶(méi)的(de)效(xiào)果下，构成的新物质(zhì)发(fā)生的一种(zhǒng)归纳(nà)香气(qì)。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红枣香，槟(bīn)榔香等，总(zǒng)归(guī)是令人(rén)愉快的(de)香气。

　　 　　普洱茶香气(qì)到达的最(zuì)高(gāo)境地也(yě)便是咱们常说的普(pǔ)洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈(chén)香(xiāng)味与霉(méi)味是(shì)不同(tóng)的。

　　如有霉味，酸味，或其他(tā)异味，香(xiāng)味等(děng)为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的味道要(yào)醇和，爽滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺(cì)激性不强，没有涩(sè)味，口感很舒畅。

　　回甘(gān)是指茶汤浓而刺激性(xìng)不(bù)强(qiáng)，茶汤进口今后舌根(gēn)有显着的回甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶(chá)副(fù)效果

　　 　　副(fù)效果(guǒ)一(yī)：女人生(shēng)理期降临不适合(hé)喝普洱茶

　　 　　每逢女人生(shēng)理(lǐ)期降暂时，经血会消耗掉不少体内的铁质，若仍是习惯性(xìng)喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁质(zhì)的(de)吸收(shōu)，然后下降人体对铁(tiě)质吸收，构成铁质或(huò)补血药中的铁(tiě)结(jié)石发生沉积的现象(xiàng)，不(bù)利于经血排放。

　　 　　副(fù)效果二(èr)：怀(huái)孕期不适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合(hé)喝普洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)浓度含量高(gāo)，若是孕妈妈常(cháng)喝普洱茶(chá)，心跳频率添加，构(gòu)成心脏负荷(hé)加(jiā)重，导致(zhì)妊娠中毒症(zhèng)。

　　有(yǒu)时分因长(zhǎng)时(shí)间喝(hē)普洱(ěr)茶，会构成睡(shuì)觉缺乏，膂力不行，促进产期期间(jiān)，构(gòu)成难产(chǎn)状(zhuàng)况。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺乳(rǔ)期不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想(xiǎng)亲自(zì)哺乳的产妇也(yě)不宜喝(hē)太多(duō)普洱茶，这期(qī)间要是喝(hē)下(xià)很多(duō)茶水(shuǐ)，茶中含有(yǒu)的高浓度鞣酸会被粘膜吸收(shōu)，然(rán)后影响乳腺的血(xuè)液循环按捺乳汁的分泌，构(gòu)成(chéng)奶水分(fēn)泌缺乏。

　　有时茶叶中咖(kā)啡碱可经过乳汁(zhī)影(yǐng)响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年期(qī)不适合饮用普(pǔ)洱(ěr)茶

　　 　　正值更年期的妇女(nǚ)，除了头晕和浑身乏力之外(wài)，有时还会呈现心跳(tiào)加速(sù)“脾(pí)气欠好睡觉质(zhì)量差等(děng)现象，若再喝太多普(pǔ)洱(ěr)茶更(gèng)会加重这些症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化(huà)的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要成分)含(hán)量的上升，并(bìng)能(néng)促进脂(zhī)类化合物从粪便(biàn)中排出(chū)，还(hái)能发送(sòng)毛细(xì)血管(guǎn)壁的弹性，因此，对防治动(dòng)脉粥硬化(huà)、高血压(yā)及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖(pàng)病(bìng)大都(dōu)是因人(rén)体代(dài)谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身成效是因为茶多酚、叶绿(lǜ)素(sù)、维生素C等我种有用(yòng)成(chéng)人的归纳效(xiào)果。

　　茶多(duō)酚能去(qù)脂解油腻(nì)、叶绿素能阻(zǔ)止胆固醇的消化和吸收，维生素(sù)C有促进胆固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能够(gòu)到达抱负(fù)的(de)瘦身(shēn)效(xiào)果。

　　降脂(又(yòu)称降血(xuè)脂(zhī))，是指(zhǐ)下降(jiàng)血液中胆固(gù)醇的含量，防治高血(xuè)脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往往一起引起胆固醇(chún)的升高(gāo)，所以普(pǔ)洱茶的瘦身效果相(xiāng)同对(duì)降脂(zhī)有用(yòng)。

　　普洱(ěr)茶(chá)中的茶多(duō)酚(fēn)不只能(néng)去(qù)脂肪并且还具有显着(zhe)地(dì)按(àn)捺血浆和(hé)肝(gān)脏中胆固醇含量(liàng)的上升，按捺(nà)动脉(mài)壁硬化的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶(chá)色素(儿茶素(sù)氧化而成)具有(yǒu)显着的抗血凝、促进纤溶(róng)、避免血小板(bǎn)的粘附聚(jù)集(jí)及(jí)按(àn)捺动脉滑润肌细胞增(zēng)生等(děng)效果

　　 　　二、防(fáng)治(zhì)冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠(guān)状动(dòng)脉(mài)粥样硬化(huà)性心(xīn)脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱茶(chá)对(duì)防治(zhì)冠(guān)心病有(yǒu)用(yòng)。

　　据统计材料(liào)标明，不喝(hē)普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三(sān)年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病(bìng)的加(jiā)重，与(yǔ)冠状动脉供(gōng)血缺乏(fá)及血栓构(gòu)成(chéng)有(yǒu)关。

　　而茶(chá)多(duō)酚中的儿茶素(sù)以及茶多本酚在煎煮进(jìn)程(chéng)中(zhōng)不(bù)断氧化构(gòu)成的茶(chá)色(sè)素，经动物(wù)体外试验均提示有显着的抗凝、促(cù)进纤溶、抗血栓(shuān)构(gòu)成等效果。

　　 　　三、降高(gāo)血(xuè)压(yā)的成(chéng)效

　　 　　高血压指收缩(suō)压或扩张(zhāng)压(yā)增高，超(chāo)越(yuè)正(zhèng)常水平。

　　动脉硬(yìng)化不光导致冠心病，与(yǔ)高血(xuè)压联系也非(fēi)常(cháng)亲近(jìn)。

　　降压(yā)、即下降血压。

　　普洱茶(chá)中的茶(chá)多酚、维生(shēng)素C和维(wéi)生素P等都是防治(zhì)高血压的有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管(guǎn)的功用(yòng)及(jí)儿茶素类(lèi)化(huà)全物和茶黄素(sù)对血管(guǎn)严(yán)重素I转化的活性(xìng)显着按捺造用等(děng)，都能直接(jiē)下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的(de)成效

　　 　　人(rén)休中脂质过(guò)氧化进(jìn)程(chéng)已证明是人体变(biàn)老的机制之一(yī)，选用一(yī)些具(jù)有搞氧化效果的化(huà)合物维生素(sù)C。

　　维生素E能推迟变老(lǎo)。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)不只要(yào)较多的(de)维(wéi)生(shēng)素C与E，并(bìng)且(qiě)茶多(duō)酚还起重(zhòng)要效果。

　　历来被视为抗变(biàn)老(lǎo)药的(de)维(wéi)生素E，其(qí)抗氧化效果(guǒ)只需4%，而普洱茶因兼含(hán)茶多(duō)酚，其抗氧(yǎng)化的效(xiào)果高(gāo)过74%，别的，普洱茶的氨基酸和(hé)微量元素(sù)等(děng)也有必定的搞变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗癌是(shì)泛(fàn)指对(duì)各(gè)种恶性肿瘤的(de)防治效果。

　　我国防备科学院曾对140余种茶叶(yè)进行活体内。

　　体外的科学试验、很多数据的显现必定了普洱茶的抗癌及(jí)抗骤变(biàn)效果。

　　首(shǒu)要(yào)对人体(tǐ)致癌性亚硝基化合物的构成具有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多酚类化合(hé)物和儿(ér)茶素物质某些能活化导(dǎo)致(zhì)癌特的酶系，面具还可直辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么接和(hé)亲电子终究致(zhì)癌(ái)代谢物起效果，改动其活性，然后(hòu)削减对原致癌基(jī)因的(de)引发和促进，使终究(jiū)致癌物的数量削减(jiǎn)。

　　经很(hěn)多的人群比较，也证明(míng)饮(yǐn)普洱茶都(dōu)的癌症发(fā)病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的(de)化学(xué)成人还能(néng)够使一个(gè)在开展癌症进程(chéng)中的重要分子中止动作。

　　这(zhè)意(yì)味着普(pǔ)洱茶的抗(kàng)癌才能要比(bǐ)科学家猜测(cè)的还要强(qiáng)并(bìng)愈加多(duō)样化。

　　多粮(liáng)类(lèi)则首要是间(jiān)接地经过增强机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协助消化的(de)成(chéng)效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类(lèi)化合特能够(gòu)添(tiān)加消化道(dào)的活动，因此就有(yǒu)助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏在酒精(jīng)水解(jiě)进程中需(xū)求维生素C效果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶(chá)，能够(gòu)弥补维(wéi)生素(sù)C，有(yǒu)利于酒精在肝脏(zàng)内解(jiě)毒。

　　另(lìng)一方面，普洱茶中(zhōng)咖(kā)啡碱(jiǎn)的利尿效果(guǒ)，使(shǐ)酒(jiǔ)精而处于状况的大脑(nǎo)中枢、因此(cǐ)起(qǐ)到(dào)解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普洱茶(chá)中所含(hán)的咖(kā)啡碱和茶碱经过肾脏的微血管，添(tiān)加肾血流量以及按捺肾小管水的再(zài)吸收(shōu)等(děng)机制(zhì)，然后起(qǐ)到显(xiǎn)着的利(lì)尿效果。

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