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  魔芋是公认热(rè)量比(bǐ)较(jiào)低的食物,而且(qiě)特别适合在减脂的(de)时候吃,那(nà)这个魔芋吃起来有(yǒu)没有热量摄入(rù)的?魔芋的热量一般是多少大(dà)卡?

魔芋为什么没有热(rè)量

  魔芋不像是其他(tā)根茎(jīng)类植物,不含有太多淀粉,倒是含有一种(zhǒng)叫做魔芋葡甘(gān)聚糖的(de)成分。

  我们(men)的肠胃,没有可(kě)以消化这种成分(fēn)的(de)酶,所以它不但不能(néng)被我(wǒ)们消(xiāo)化,还(hái)能吸(xī)收大量的(de)水(shuǐ)分,促进肠(cháng)胃的蠕动(dòng)。

魔芋的热量是多(duō)少大卡

  魔芋(yù)属于(yú)低(dī)热量的(de)典型的食物,一般每100克魔芋当中(zhōng)就有七(qī)大(dà)卡左右的热量。

  魔芋具有一定的减肥功效(xiào),含有的葡甘露聚糖(táng)是(shì)可溶性纤维,吸水性很强,粘度高,可(kě)以填充胃肠,从而增加饱腹感(gǎn),能够减肥。

  还(hái)是含纤维素(sù)很多的食物,适(shì)量吃会(huì)有效(xiào)的促进肠的蠕(rú)动,还可(kě)以为人体(tǐ)补充葡萄糖甘露聚(jù)糖,可以达(dá)到清理肠道的目的,并(bìng)且(qiě)还能降血压、降低血脂。

  适当(dāng)的吃魔(mó)芋能够有效的调节体内的(de)酸碱(jiǎn)度(dù),促进骨骼对钙离子的吸收。

  魔芋虽然有高的饱腹感(gǎn)和低热(rè)量,但是减肥时也只能(néng)偶尔当主食使用,不能够多(duō)吃,否则(zé)会(huì)腹胀或(huò)者(zhě)有轻(qīng)度(dù)腹泻(xiè)症状。

  生魔芋有(yǒu)毒,一定要(yào)煮三(sān)个小时以上才可(kě)以(yǐ)食用。

魔芋的营养成分

  魔芋含淀粉35%,蛋(dàn)白质3%,以及多种维(wéi)生素和钾、磷、硒等矿(kuàng)物质元素,还含有人类所需要(yào)的魔(mó)芋多糖(táng),即葡甘露(lù)聚糖高达30% 。

  魔(mó)芋属(shǔ)的一(yī)些种类块(kuài)茎(jīng)富含魔(mó)芋多糖(táng),尤其是白魔芋、花魔芋(yù)品种含量高(gāo)达(dá)50—65%。

魔芋有腥味正常吗(ma)

  魔芋腥味(wèi)是自有的特别的气味,通常(cháng)被称为类似鱼腥味。

  魔芋(yù)本身就是有腥味的植物,挖出来就是这样的,就(jiù)像葱、姜(jiāng)等。

  然后进行提纯,提纯40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大(chún)的等级(jí)越高,可能相对(duì)的腥(xīng)味会越小(xiǎo)。

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  高纯魔芋胶(jiāo)气(qì)味可以(yǐ)做(zuò)到很轻微,但还是会有(yǒu)一丁点,绝对(duì)一(yī)丝没(méi)有的是几乎不可能的。

  但(dàn)是纯化微粉,入水以后,气味会(huì)明显减轻,要注意加点蜂蜜或果汁(zhī)调一(yī)下。

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