新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)？盐(yán)水明矾保存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间的(de)。关于新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法图片(piàn)，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜(xiān)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮(pí)是不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海蜇的(de)制成品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早在一(yī)千六百多年前的晋代就已经开(kāi)始(shǐ)食用(yòng)。

　　我(wǒ)国(guó)从辽东半岛直至广东沿(yán)海均有分布，海蜇是(shì)我国沿海(hǎi)渔业(yè)的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东南(nán)沿海，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化(huà)开的水中浸泡(pào)，泡(pào)好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存(cún)：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他污(wū)染物，直接放在盐中(zhōng)来回滚动，让(ràng)它(tā)的表(biǎo)面被(bèi)盐(yán)包(bāo)起来，把沾好盐的(de)海蜇头放在(zài)可以密(mì)封的(de)罐子(zi)中，放在阴凉处，可(kě)保存(cún)半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优选(xuǎn)呈(chéng)白(bái)色(sè)或黄色的(de)，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙的次(cì)货还要闻一下(xià)是否带腥臭味，用(yòng)手揉(róu)一下皮质，选择质地坚韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎么保(bǎo)存(cún)

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为一(yī)种食(shí)物在我(wǒ)们(men)国家(jiā)的(de)历史非(fēi)常悠久，现在(zài)，海蜇(zhē)已经成为(wèi)了(le)一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保(bǎo)存有一些小的技巧，下面就来介绍有关海(hǎi)蜇(zhē)保(bǎo)存的一些 方法 ，希望能对朋(péng)友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一(yī)：用盐水、明矾(fán)浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克明(míng)矾的(de)比例，将盐及明矾用温(wēn)开水(shuǐ)化开，晾凉后倒入坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸(jìn)好密封(fēng)，可(kě)保(bǎo)存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来(lái)的海蛰，不要让(ràng)它沾上淡水(shuǐ)或污物(wù)，要用盐一层一层地(dì)将它胞起来，存放在干净(jìng)小口(kǒu)的坛(tán)子(zi)或罐子里，上面(miàn)一(yī)层(céng)要多放些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩(nèn)处(chù)最(zuì)易蜇伤，一般可在数分(fēn)钟出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现(xiàn)触电样刺(cì)痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现线(xiàn)状排列的有红斑(bān)的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患者局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死(sǐ)。

　　患者全身(shēn)表现可(kě)有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷(mèn)气短。

　　重者(zhě)多 咳(ké)喘(chuǎn)发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫(mò)痰(tán)，并伴有脉(mài)数(shù)无力、皮肤(fū)青紫及血(xuè)压(yā)下(xià)降等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若(ruò)抢救不(bù)及时，这类蜇(zhē)伤病人(rén)可在短时(shí)间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在(zài)于(yú)避免与(yǔ)海蜇接触(chù)，尤其是作业渔民要做(zuò)好个人防护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞(lāo)时(shí)尽量用(yòng)工具(jù)而不(bù)直接接触(chù)海蜇须，有(yǒu)特异(yì)敏感体质的(de)人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮(fú)标(biāo)栏(lán)网，并(bìng)在海(hǎi)边建(jiàn)立醒(xǐng)目宣(xuān)传压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗警(jǐng)戒标志，并配合(hé)防伤害(hài)的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高(gāo)游人自(zì)我防护的(de)知识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海(hǎi)蜇千万不可碰触，更不(bù)能捕捞，因(yīn)在海上一旦发(fā)生(shēng)意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只要(yào)及时到(dào)医院诊治，一般都能较快好(hǎo)转和(hé)痊愈。

　　反之，如(rú)果(guǒ)被蜇(zhē)伤(shāng)者举措失当或大意麻痹，则(zé)易出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤或因救治不(bù)及时(shí)而发生危险(xiǎn)和加(jiā)重病情。

　　 　　医务(wù)人(rén)员(yuán)提(tí)醒：千万不(bù)要抓(zhuā)捕、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不要(yào)用淡水冲(chōng)洗，因(yīn)淡水可促使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏(sū)打)或明(míng)矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全(quán)身反应严重者，要及时去医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽(chōu)，香油，适量(liàng)盐兑(duì)成调(diào)味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材(cái)料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜(cài)适量(liàng)、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水抄(chāo)过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗(cū)丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上面，将(jiāng)蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌(bàn)好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖(táng)和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每(měi)天要换水2至3次(cì))，切(qiè)丝，放入热水中烫一(yī)烫，取(qǔ)出(chū)，沥(lì)干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅(xùn)速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干(gàn)净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精(jīng)2克，米醋5克(kè)，香油(yóu)8克(kè)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去(qù)泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯(chāo)水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆(pén)中(zhōng)，加盐、味精、鸡精(jīng)、香(xiāng)油(yóu)、米醋(cù)拌(bàn)匀压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大(dà)小，与黑木(mù)耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加(jiā)入鲜(xiān)柠檬片、芝麻(má)、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来(lái)补(bǔ)充(chōng)口味。

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