怎么挑甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的(de)颜色的。关(guān)于怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老南(nán)瓜甜吗等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可(kě)以生(shēng)吃吗(ma)

　　老南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果(guǒ)胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较好(hǎo)的保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日(rì)常适量(liàng)生吃南瓜，对(duì)于(yú)改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的(de)品种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的(de)两个品(pǐn)种，一(yī)个(gè)是(shì)蜜本南瓜，要(yào)面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)就好;还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出(chū)来，有的(de)南瓜(guā)是圆的，带有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选的时(shí)候，要找形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不(bù)影(yǐng)响口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如(rú)果2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月(guǒ)一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南(nán)瓜时，可(kě)将(jiāng)南瓜托起(qǐ)，一只手去轻(qīng)轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那么好了。

如(rú)何(hé)挑(tiāo)选(xuǎn)甜(tián)南(nán)瓜

　　不管什(shén)么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没(méi)有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧实，如(rú)果南(nán)瓜皮(pí)一掐就破(pò)，就证明成(chéng)熟度不(bù)够。

　　另外(wài)，用手掐一下(xià)南(nán)瓜(guā)上的那一小段茎，如(rú)果感觉(jué)非常硬，就证(zhèng)明南瓜采(cǎi)摘的时机(jī)比较合(hé)适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成(chéng)熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调(diào)养(yǎng)肠胃很好的(de)食物，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)维生(shēng)素A原，可以参(cān)与(yǔ)胃内上皮组织的正(zhèng)常代谢(xiè)，保护胃黏(nián)膜，促进(jìn)溃(kuì)疡愈合(hé);果胶(jiāo)则可以让消(xiāo)化道免受粗糙食品的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的(de)果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的(de)人增(zēng)强肝(gān)肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖(táng)尿病：南(nán)瓜富含维生素a、维生素c和(hé)维生素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食(shí)物(wù)排(pái)空、延缓(huǎn)肠道对糖类(lèi)的(de)吸收(shōu)，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素(sù)所必(bì)需(xū)的(de)物质。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适当吃些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要(yào)新鲜才好吃(chī) 如何挑(tiāo)到好(hǎo)南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月