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含盐率(lǜ)怎么求公(gōng)式，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐率=盐的数(shù)量除(chú)以(yǐ)盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要(yào)成分，从地下岩盐沉积物和天然(rán)卤水(shuǐ)中提取的(de)加(jiā)工过的(de)食用盐，不含低钠盐，含有少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及其(qí)他元(yuán)素。

　　盐(yán)在化(huà)学中，是(shì)指一类金属离子或(huò)铵根离子，属(shǔ)于化合物，溶于(yú)水会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由(yóu)混合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是天(tiān)然而有广泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从海带冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水和杂质以(yǐ)及其他(tā)元(yuán)素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一(yī)类(lèi)金属(shǔ)离(lí)子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物，溶于水(shuǐ)会离解出所有(yǒu)的(de)离子(zi)。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液(yè)并结晶(jīng)而(ér)制(zhì)得。

　　在(zài)自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜(yán)色的盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红(hóng)色（例(lì)如铁氰(qíng)化(huà)钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐(yán)的物理性(xìng)质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同的(de)味觉，例(lì)如咸味（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强盐(yán)）是不可挥(huī)发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则会根据(jù)共(gòng)轭(è)酸碱(jiǎn)洞(dòng)族对而(ér)产生不同的气(qì)味（例如醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道(dào)，氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等），此外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发(fā)和分解，并(bìng)且由于水解反应和弱(ruò)盐合成的反应是可逆反(fǎn)应，因(yīn)此当有水分存(cún)在时会(huì)加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都(dōu)可以溶解在(zài)水或是类(lèi)似的(de)溶(三万日元等于多少人民币多少róng)剂中，化合物的溶解度和组成的阴离(lí)子和(hé)阳离子以(yǐ)及溶剂都有关，因此有一(yī)特定的关系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有(yǒu)钠离(lí)子、钾离子(zi)及(jí)铵离子的(de)盐均可溶(róng)于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子(zi)的盐类可(kě)在(zài)水中(zhōng)溶解。

　　除(chú)了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外，大部份的硫酸盐(yán)离(lí)子的盐类也(yě)都可(kě)以溶于(yú)水。

　　不(bù)过若离(lí)子之间(jiān)的键结很(hěn)强，产(chǎn)生高度稳定的固体，在水中(zhōng)也就(jiù)不易溶(róng)解，例如大部(bù)份(fèn)的碳酸盐就不溶(róng)于水，例(lì)如碳(tàn)酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度百(bǎi)科(kē) - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方(fāng)程(chéng)式

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