怎(zěn)么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃以及(jí)怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗(ma)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

老南瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一(yī)定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的(de)品种(zhǒng)，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜(guā)是(shì)圆的(de)，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的(de)，有凸起或斑点的不(bù)影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵制(zhì)虫害，保护(hù)自(城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌zì)己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时(shí)要(yào城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌)找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果(guǒ)一掐(qiā)就(jiù)破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南(nán)瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成熟(shú)；绿色的南(nán)瓜，绿得(dé)发黑的(de)是成(chéng)熟南瓜。

　　不(bù)管什(shén)么品种，棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿(ér)越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动(dòng)手(shǒu)，老南瓜外皮(pí)比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度(dù)不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜(guā)上的那一小(xiǎo)段(duàn)茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度(dù)高(gāo)的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的(de)养(yǎng)生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养(yǎng)肠(cháng)胃的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很好的食物，南(nán)瓜中含有丰富的维(wéi)生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组织(zhī)的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道免受粗(cū)糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的角(jiǎo)度认为(wèi)：有补中(zhōng)益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫(chóng)，降糖(táng)止渴的功效，现(xiàn)代医学研究证(zhèng)明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝、肾(shèn)功(gōng)能减弱的人增(zēng)强肝肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推(tuī)迟食(shí)物排(pái)空(kōng)、延缓(huǎn)肠道对糖类(lèi)的(de)吸(xī)收，从而控制血(xuè)糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物质钴，是(s城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌hì)胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的物(wù)质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如何挑到好(hǎo)南瓜

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