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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)咱们(men)生(shēng)吃玉(yù)米，生玉米虽然在最大程度上保存营养(yǎng)物质不(bù)被损坏，但其淀(diàn)粉(fěn)含(hán)量较高，或(huò)许会影响部分(fēn)人群的消化功用，

　　且生(shēng)吃(chī)口感较差;别(bié)的玉米在栽培过程中(zhōng)或许会有(yǒu)寄生(shēng)虫等附着或喷(pēn)洒农药(yào)等状况，

　　食用前仅使用活动水冲(chōng)刷很难将(jiāng)微(wēi)生物及(jí)农(nóng)药(yào)残留清洗洁净，一般(bān)状况下高温烹煮(zhǔ)，可在必定程度上(shàng)防止上述有害(hài)物质(zhì)侵入人体。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉米的时分，首要(yào)要知道(dào)不(bù)同色彩的玉米都对应着(zhe)哪些口味。

　　比方白色的玉米一般(bān)是(shì)糯玉(yù)米(mǐ)，黄色的是甜玉米，而黑玉(yù)米和其他杂色(sè)的(de)玉米，都是一种特别类型的(de)玉米。

　　各位在外面买玉米的(de)时分，必定要记住依照(zhào)“买翡(fěi)翠”的(de)办(bàn)法进(jìn)行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米(mǐ)一般水分多，吃起来滋(zī)味很不错。

　　假(jiǎ)如(rú)玉米的颗(kē)粒并不通(tōng)明，那有很大概(gài)率(lǜ)，这(zhè)样的玉米吃起来口感很(hěn)硬，滋(zī)味一般(bān)。

　　而且在选购(gòu)玉(yù)米的时分(fēn)，别忘了要(yào)挑选外皮完好(hǎo)的，最好是紧紧(jǐn)包裹，这样证明(míng)玉米的新鲜(xiān)程(chéng)度(dù)足(zú)够高，吃起来(lái)的口感(gǎn)必定很好。

　　2、查看(kàn)玉米(mǐ)须。

　　玉(yù)米须也(yě)是证明玉米完好性的一部分，玉米须的(de)色(sè)彩证明(míng)了玉米的(de)成(chéng)熟(shú)度，究竟太嫩的玉米和太老的玉米(mǐ)口感都不行优质，并(bìng)不(bù)主(zhǔ)张咱们选购。

　　口感优质(zhì)又新(xīn)鲜的玉(yù)米，其玉米须色彩会比较(jiào)深，伸(shēn)手摸一摸，或许会(huì)有些湿(shī)润，碰见这样的(de)玉米，就赶(gǎn)忙下手(shǒu)购买，错失这(zhè)家可就没(méi)这店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望(wàng)闻问切”这(zhè)四个字也能(néng)够用在购买玉米上。

　　咱们(men)看了外观(guān)，查看了玉米粒，最终一步别忘了拿起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米(mǐ)又甜又(yòu)好吃 挑选玉米的办法

　　1、看(kàn)表(biǎo)面。

　　一般来说(shuō)，商场上有两种(zhǒng)白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜(tián)玉(yù)米，而白玉米大多是(shì)糯(nuò)玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时(shí)，玉(yù)米的颗粒一般(bān)是有序摆放的，润滑的颗粒大多是糯玉米，而没有有序摆(bǎi)放的颗粒(lì)大多是(shì)一般玉米。

　　假如你(nǐ)想(xiǎng)挑选(xuǎn)甜玉米，你最好买颗粒不(bù)规则的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米(mǐ)须。

　　假(jiǎ)如你看玉米的新鲜度，看看暴露(lù)在(zài)玉(yù)米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉(yù)米(mǐ)须是(shì)干的而且(qiě)不感(gǎn)到舒展，这种(zhǒng)玉(yù)米一般是新鲜(xiān)的(de)。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱头是黑色(sè)的(de)，这(zhè)种玉米或许是老玉(yù)米。