魔芋为什(shén)么没有热量，魔(mó)芋(yù)粉丝千万别吃多了魔(mó)芋是公认(rèn)热量(liàng)比较低的食(shí)物，而且(qiě)特(tè)别适合(hé)在减(jiǎn)脂的时候吃，那这个魔(mó)芋(yù)吃起(qǐ)来有没(méi)有(yǒu)热(rè)量摄(shè)入的？魔芋的热量一(yī)般是多少大卡(kǎ)？的。

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魔芋为什么没有热量

　　魔(mó)芋(yù)不(bù)像是其(qí)他根茎类(lèi)植物，不含有(yǒu)太多淀粉，倒是含(hán)有一种叫(jiào)做(zuò)魔芋葡甘聚糖的成分(fēn)。

　　我们的肠胃，没有可以消化这种成分的酶，所以它不但(dàn)不(bù)能(néng)被我们消(xiāo)化，还(hái)能吸收大量的水分，促进肠胃(wèi)的蠕(rú)动(dòng)。

魔芋的热量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)

　　魔芋属于低热量的典型的食(shí)物，一(yī)般每100克魔芋当中就(jiù)有七大卡(kǎ)左(zuǒ)右(yòu)的热量。

　　魔芋具有一定的减肥功效，含有(yǒu)的葡甘露聚糖是可(kě)溶性纤维，吸水性很强，粘(zhān)度高(gāo)，可以填(tián)充胃肠，从而(ér)增(zēng)加饱腹感，能够(gòu)减肥(féi)。

　　还是含纤维(wéi)素很多的食物，适量吃会有效的促进(jìn)肠的蠕(rú)动，还可以为人体补充葡萄糖甘(gān)露聚糖，可以达到清理肠(cháng)道的目的，并且还(hái)能降血压、降低血脂(zhī)。

　　适当的吃魔芋能够有效的调节(jié)体内的酸碱(jiǎn)度，促进骨骼对钙离子的吸收。

　　魔(mó)芋虽然有高(gāo)的饱(bǎo)腹感(gǎn)和低热量，但是减肥(féi)时也(yě)只(zhǐ)能偶(ǒu)尔当主食使用，不能够多(duō)吃，否则会腹(fù)胀或者有轻度腹泻症状。

　　生魔芋(yù)有毒，一定要煮三(sān)个(gè)小时以(yǐ)上才可以食用(yòng)。

魔芋的营(yíng)养成分

　　魔(mó)芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多(duō)种维生(shēng)素和钾(jiǎ)、磷、硒等(děng)矿物质元(yuán)素，还(hái)含(hán)有(yǒu)人类所需要的魔芋多糖，即(jí)葡(pú)甘露(lù)聚(jù)糖高(gāo)达30％ 。

　　魔芋属的一些(xiē)种(zhǒng)类(lèi)块茎富(fù)含魔芋(yù)多糖，尤其是白魔芋、花魔(mó)芋品(pǐn)种含量高达(dá)50—65％。

魔芋有腥味(wèi)正常吗

　　魔(mó)芋(yù)腥(xīng)味(wèi)是自有的特别的气味，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有(yǒu)腥(xīng)味的植(zhí)物，挖出来就是这(zhè)样的(de)，就像(xiàng)葱(cōng)、姜(jiāng)等。

　　然后进行提纯，提纯的等(děng)级越高(gāo)，可能相对(duì)的腥味会越小(xiǎo)。

　　高纯(chún)魔芋胶气味可(kě)以做到(dào)很轻微(wēi)，但还是会有一(yī)丁点，绝对一丝没有的是几乎不(bù)可能的。

　　但(dàn)是纯化微(wēi)粉，入水以后，气味会明显减轻(qīng)，要注(zhù)意加点(diǎn)蜂蜜或(huò)果(guǒ)汁调一下。

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