烤苹果怎么算(suàn)熟了？苹果用盐水泡5分钟，除去(qù)表面(miàn)的农药残留物的。

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烤(kǎo)苹果可以吃吗(ma)

　　烤苹果是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹果是将新(xīn)鲜的(de)苹(píng)果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变少，活性(xìng)比生苹果增(zēng)加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随之(zhī)增加。烤苹(píng)果具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹(píng)果能消(xiāo)化吸收丰富的营养元素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟后还(hái)能(néng)释放出浅(qiǎn)浅的(de)香味。身体在(zài)摄入这(zhè)种香味和(hé)营(yíng)养(yǎng)物质之后(hòu)能调整情绪(xù)，让抑郁心烦的心态，尽早转好(hǎo)。并且(qiě)能健脑安神助(zhù)眠，减轻脑疲劳，也可以(yǐ)让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压(yā)：由于烤苹(píng)果不仅能益(yì)气(qì)、养血(xuè)、补血(xuè)、补气，还能让身体(tǐ)消(xiāo)化吸收(shōu)营(yíng)养元素钾，保持体(tǐ)内电解质溶液钾(jiǎ)、钠的(de)均衡，故(gù)能(néng)防(fáng)治(zhì)高血(xuè)压(yā)。烤苹果(guǒ)中带(dài)有的果胶，还能促进毛细血(xuè)管扩张，减少血液粘稠(chóu)度，这(zhè)也(yě)是(shì)烤苹果能防止高血压的关键(jiàn)要素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹(píng)果加热后，其所(suǒ)含的多酚(fēn)类(lèi)天然(rán)抗氧化物质含量会(huì)大幅增加，有助(zhù)于(yú)降(jiàng)低血脂(zhī)，清除体内多余的自由基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物(wù)质，具有止泻和通(tōng)便(biàn)的双重作(zuò)用。而烤苹果加热后，其中(zhōng)的果胶不仅具有吸收细(xì)菌和毒素的作用，而且还(hái)有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的农药(yào)残留物。

　　或者不(bù)喜欢有皮(pí)的直接(jiē)削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后(hòu)开始切片啦，准(zhǔn)备好(hǎo)一盆凉(liáng)白开水，放一点盐和两片(piàn)柠檬(预防苹果精益求精下一句是什么意思，精益求精下一句是什么德氧化后变色)将(jiāng)切好(hǎo)的薄片放入水中浸泡，至于苹果(guǒ)片要切多薄呢(ne)，就自己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之(zhī)后(hòu)就放在烤网上(shàng)，稍沥干水分就放(fàng)入已(yǐ)经预热好的(de)烤箱中，预热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管(guǎn)热风循(xún)环(huán)也行)温度(dù)100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一(yī)个(gè)烤网只能(néng)烤半(bàn)个多左(zuǒ)右，最好就(jiù)有(yǒu)几个烤网几个一(yī)起(qǐ)烤(kǎo)就没有浪费时间(jiān)了。

　　6、刚(gāng)刚(gāng)出炉也是一点软。

　　过后就会变硬(yìng)，超级像(xiàng)薯(shǔ)片、但味道是酸酸甜(tián)甜(tián)的。

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