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青(qīng)椒可以冰箱保存吗(ma)

　　青椒是可以冰(bīng)箱(xiā淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀ng)保存(cún)的。

　　青椒可(kě)以放在冰箱里储存，，如(rú)果家(jiā)里的温度(dù)不(bù)是特别(bié)高，

　　买回来只需要(yào)放在通风阴凉处保存就可以，建议(yì)少(shǎ淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀o)买(mǎi)一些(xiē)，尽量(liàng)控制购(gòu)买的量，青椒(jiāo)大(dà)概在(zài)冰(bīng)箱里可以储存3~5天(tiān)左右。

新鲜青椒怎(zěn)么(me)做(zuò)存(cún)放时(shí)间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻(dào)谷壳）是空心的壳(ké)质物，内含的空气(qì)相对稳定，有良好(hǎo)的(de)绝缘性，可(kě)保(bǎo)持埋(mái)藏(cáng)环境温度的(de)稳定。

　　谷糠(kāng)的(de)体重比(bǐ)较轻，对辣椒的压力(lì)较小。

　　但其缺点(diǎ淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀n)是吸水性强，易吸水变(biàn)红色(sè)。

　　谷糠(kāng)藏法(fǎ)在包(bāo)装、堆码(mǎ)、管理等过程(chéng)与埋(mái)藏法相同。

　　此(cǐ)法只适宜短期贮藏辣(là)椒(jiāo)，且以耐藏性较好(hǎo)的尖椒类为主。

　　2、埋(mái)藏法(fǎ)。

　　这种方法比较简单，但是主(zhǔ)要利用青椒本身不(bù)喜(xǐ)欢(huān)热而喜(xǐ)欢凉(liáng)的环境。

　　首(shǒu)先(xiān)应该(gāi)准备一(yī)个箱子，然后在箱(xiāng)子(zi)底下放(fàng)入3cm厚(hòu)度的(de)沙土，然后(hòu)把青椒进行消毒处(chù)理，擦干青(qīng)椒表面的水(shuǐ)分，然后将(jiāng)青椒放入箱子里(lǐ)。

　　还需要注意放一层青(qīng)椒，然后铺一层泥沙。

　　最(zuì)后将箱子埋(mái)在土里(lǐ)即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间(jiān)比较常用，首先取一口缸，然(rán)后在缸底放入细沙。

　　还是需要将(jiāng)青椒进行消毒，然后放(fàng)入缸(gāng)中(zhōng)，一层(céng)青椒一(yī)层纱，摆满之后，需要(yào)进行封(fēng)口，可以用干净的塑料布将缸口封(fēng)紧。

青(qīng)椒怎么保存(cún)新鲜青椒(jiāo)怎样长期(qī)保存好

　　1、青椒保存环(huán)境(jìng)，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏(cáng)温度一般在1-8摄(shè)氏度，青椒最低的保存温度在10摄氏度，青椒放在冰箱中因(yīn)为过于(yú)潮湿的环(huán)境，也会(huì)让青椒提前变瘪，还(hái)有(yǒu)可(kě)能提(tí)早腐烂，所以青椒需要在干燥环境下保(bǎo)存(cún)。

　　青椒也要(yào)避(bì)免阳光直(zhí)射时(shí)间过长(zhǎng)，最好放(fàng)在避光的位(wèi)置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保存方法(fǎ)就是(shì)放在阴凉通风的地方，不(bù)要清洗青椒，也不(bù)要去掉果(guǒ)蒂(dì)，直(zhí)接(jiē)将青(qīng)椒(jiāo)放入塑(sù)料袋中(zhōng)，排出大部(bù)分(fēn)空气(qì)后，在塑(sù)料袋(dài)表面扎几个小(xiǎo)孔，然后装(zhuāng)入清水盆中，保证清水盆中(zhōng)的水不要进入塑料袋(dài)中。

　　3、避光密封法保存(cún)青(qīng)椒，将青椒(jiāo)用保(bǎo)鲜膜包裹起(qǐ)来，放入一个(gè)盒子中，再把(bǎ)箱子用透明胶带(dài)密封(fēng)起来(lái)，最后把箱子(zi)放(fàng)入阴凉通(tōng)风(fēng)的地(dì)方，隔(gé)段(duàn)时间(jiān)就(jiù)翻动一(yī)次，这个方法保(bǎo)存(cún)青椒可达一个月(yuè)不坏，这样的方式适合长途(tú)运输。

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