榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热(rè)带地区的(de)水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的(de)营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延(yán)长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密(mì)程(chéng)度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了(le)，这样的(de)榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一(yī)股青涩的(de)味(wèi)道，则说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还未成熟(shú)，可以(yǐ)多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明(míng)此榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲(lián)的(de)时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧(qiǎo)和方法的(de)，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择(zé)个头比较大的，因为它吸收的阳光(guāng)比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起来要好(hǎo)很多，而(ér)且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选择土黄色(sè)和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的(de)话(huà)就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动(dòng)，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最(zuì)好是(shì)挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂(liè)的(de)地方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话(huà)，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择的时候需(xū)要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道(dào)，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么(me)样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布(bù)满了密密(mì)的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟(shú)度也(yě)比较好；如(rú)果感(gǎn)觉手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开口的榴(liú)莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要(yào)开(kāi)口不(bù)可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那最好(hǎo)选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快(kuài)享用(yòng)，不要(yào)再(zài)长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然(rán)就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉的多(duō)少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又(yòu)细的形(xíng)状，就(jiù)证(zhèng)明果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的手指分别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的(de)尖刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明(míng)果肉(ròu)已成熟并脱离(lí)果壳(ké)，这样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是很好的(de)滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也可(kě)做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两(上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好liǎng)手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那榴莲也就差不(bù)多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生的，就(jiù)是用菜刀(dāo)也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆(yuán)，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉(ròu)放到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还(hái)可(kě)以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么(me)时候(hòu)吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自然裂开(kāi)口的，这(zhè)个时(shí)候(hòu)我们(men)顺(shùn)着裂(liè)开的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然(rán)开口(kǒu)，当然(rán)如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端(duān)切开(kāi)一块(kuài)儿，这(zhè)个时候(hòu)就能够(gòu)看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好