鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)是(shì)近年(nián)来(lái)新出的一个名词(cí)，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物，在(zài)中(zhōng)国当地就(jiù)叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味(wèi)道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生(shēng)物，一(yī)般生长在海(hǎi)边石峰中，生长(zhǎng)状态(tài)是一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生物为生，因为外形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻一片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈藤壶又(yòu)俗(sú)称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个称呼，是因(yīn)为两点：一(yī)是因为它(tā)的长相(xiāng)比(bǐ)较奇特，有点张牙舞爪的(de)意思，二是因为它们生长在海边的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相(xiāng)和采集(jí)难(nán)度(dù)，它的味道(dào)非常鲜(xiān)美，所以一直以来(lái)，鹅(é)颈藤(téng)壶都被视(shì)为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷(kù)似鹅的(de)脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经常(cháng)附生在(zài)海洋(yáng)里的漂浮物上或海(hǎi)里一些(xiē)大的海洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的主要附着对(duì)象(xiàng)，可以说它是(shì)一种比较(jiào)常见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门(mén)中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至(zhì)还有(yǒu)点小小的(de)恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧(ōu)洲一(yī)种紧俏货，很多人都(dōu)为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素，是(shì)一种非常美味(wèi)的海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖到(dào)几十甚至(zhì)上(shàng)百(bǎi)欧元，最贵(guì)的甚至达到(dào)了上(shàng)万元人(rén)民币，是大自(zì)然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在世(shì)界范(fàn)围(wéi)内的分布也(yě)是(shì)比较广的(de)，在各大洋(yáng)均有分布，就我国(guó)而言则(zé)主要分布在(zài)东南沿(yán)海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用(yòng)清水冲洗干(gàn)净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入(rù)料酒和(hé)食盐调味，开(kāi)锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此(cǐ)价(jià)格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值(zhí)高，也是全(quán)世(shì)界最昂贵的(de)海产品(pǐn)之一(yī)，一般生长在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗无人值守尿素加注机 尿素加注机工作原理的洞穴中，采(cǎi)摘(zhāi)者(zhě)们(men)需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离(lí)开，随着大量的捕(bǔ)捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来越少，而人(rén)们的食用量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤(téng)壶(hú)的价(jià)格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到(dào)1200欧元的高价，约合人民(mín)币9400块，差不多(duō)1万块了。

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