怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生？外宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期观:不同的(de)葡萄品种有不(bù)同(tóng)的风(fēng)味(wèi)和特点(diǎn) 的。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生以(yǐ)及怎宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜(tián)的，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜葡(pú)萄，葡(pú)萄太甜了怎么(me)吃，女生想吃(chī)葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是(shì)可(kě)以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿(niàng)制不(bù)同(tóng)的葡萄酒。

　　第(dì)一步(bù)：买葡(pú)萄选购葡萄(táo)时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是(shì)容易发(fā)酵，二是价(jià)位相对较低。常见的葡萄、提子(zi)、马奶子(zi)等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄(táo)由(yóu)于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用自来(lái)水反复冲洗(xǐ)，同(tóng)时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少了一些葡(pú)萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡(pú)萄把葡萄(táo)盛在能漏水的容器当中，等葡萄(táo)表面没有(yǒu)水(shuǐ)珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容(róng)器酒(jiǔ)坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是(shì)玻(bō)璃瓶，但(dàn)不主张用塑料容器，因为(wèi)塑料很可能会与(yǔ)酒精发生化学(xué)反(fǎn)应，并产生一(yī)些有(yǒu)毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡(pú)萄(táo)放进容器(qì)双手洗净后(hòu)，直接捏(niē)葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握(wò)，然后放入酒坛(tán)中，再把糖放(fàng)在葡萄(táo)上(shàng)面，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的(de)重要因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的(de)话，可以到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加(jiā)水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在(zài)阴凉处保存，平(píng)时不要随意(yì)去翻动(dòng)或打开盖(gài)子(zi)。

　　第七步：启封天(tiān)热时(shí)，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发(fā)酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在(zài)上面的葡萄(táo)皮，就可以(yǐ)直接(jiē)喝葡萄酒(jiǔ)了。注意(yì)，如(rú)果喜欢酒劲足(zú)一点，只需(xū)延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡(pú)萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有不同的(de)风味(wèi)和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新鲜，果(guǒ)穗大小适当整齐(qí)，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实(shí)，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够(gòu)新鲜(xiān) 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中的(de)果(guǒ)穗(suì)和(hé)籽粒颜色较深，较(jiào)亮；比如玫(méi)瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的(de)葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的(de)时(shí)候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因(yīn)为一般来(lái)说，底葡(pú)萄是最(zuì)不(bù)甜的 。

　　如(rú)果是甜(tián)的，说明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱(bǎo)满(mǎn)，外有白霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另(lìng)外，葡萄(táo)用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)时，如果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般(bān)成熟(shú)度适(shì)中(zhōng)的葡萄颜(yán)色(sè)较深、较鲜(xiān)艳，如(rú)巨(jù)峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄(táo)。

　　与此相(xiāng)反，不好(hǎo)的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟度有关，一(yī)串葡萄中最(zuì)下(xià)面的一颗往往由(yóu)于光照(zhào)程度(dù)最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一般(bān)情况下，最下面那颗是最不(bù)甜(tián)的。

　　选购时，就试(shì)吃(chī)最下面那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素(sù)C损失(shī)多许多人相信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬(shū)汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全不(bù)加热，其(qí)中的(de)维生素能最(zuì)大限度地(dì)保存下来，还(hái)能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留的情况进(jìn)行(xíng)了测(cè)定。

　　以最(zuì)容易损失(shī)的维生素C为指标，选(xuǎn)用最常(cháng)用(yòng)来制(zhì)作蔬(shū)菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为(wèi)试验对(duì)象，用榨(zhà)汁机(jī)榨汁，进行测(cè)定。

　　试(shì)验数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直(zhí)接(jiē)榨汁之后(hòu)，维生(shēng)素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的维生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青(qīng)椒只有20%左右，而(ér)炒番茄(jiā)则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒(chǎo)青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后，还会有一个(gè)明显(xiǎn)的(de)变化：果蔬(shū)汁的(de)颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力(lì)会逐渐下(xià)降。

　　这(zhè)是(shì)因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化酶类，它(tā)们在(zài)细胞中(zhōng)平日独居一室，不和维生素C、多酚类(lèi)物(wù)质等抗氧化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在(zài)一起(qǐ)，发(fā)生反应。

　　酶的(de)催化(huà)反应十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生(shēng)素C就会大量损失，有保健(jiàn)作用的多酚(fēn)类物质(zhì)也会被(bèi)迅(xùn)速破坏(huài)。

　　如(rú)果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还会损失大(dà)量膳(shàn)食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁(zhī)时(shí)，去(qù)掉果(guǒ)渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果(guǒ)和(hé)蔬菜在(zài)制作鲜榨(zhà)汁之后，维生(shēng)素C和其他抗(kàng)氧化物(wù)质会有很大的(de)损(sǔn)失(shī)。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃(chī)青(qīng)菜，而(ér)用自制鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来替代的方法是错误(wù)的。

　　建议(yì)每(měi)天要吃(chī)两(liǎng)盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此(cǐ)之外(wài)，可以再加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后再(zài)榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少(shǎo)营养物质(zhì)的损(sǔn宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期)失。

　　一(yī)定(dìng)要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量(liàng)利用，可以加一点(diǎn)蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食(shí)，味道其(qí)实(shí)很不错。

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