距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成了人(rén)道主义(yì)危机，也意外地让(ràng)全球碳酸饮(yǐn)料制(zhì)造(zào)商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的关(guān)键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约(yuē)占(zhàn)全球的70％，如果阿(ā)拉伯(bó)胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等在内的(de)碳酸饮料将(jiāng)面临断供风险。

　　据(jù)红星新闻5月(yuè)24日(rì)报道，因原材(cái)料问题供应(yīng)不(bù)稳定，可口可(kě)乐系(xì)列(liè)产品在北(běi)京市(shì)场的友(yǒu)宝无人零售渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都、北(běi)京等地可口可乐相关产品出现涨(zhǎng)价的(de)情况，涉及多个渠道(dào)，有(yǒu)四(sì)川的采购商表示(shì)，可口可乐工厂在上个月(yuè)涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可(kě)口可乐告(gào)别3.5元(yuán)时代”等消(xiāo)息在网(wǎng)络上快速传播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而(ér)在(zài)这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生产(chǎn)商可能(néng)在(zài)几个(gè)月内(nèi)就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食(shí)品工(gōng)业中主要作(zuò)为(wèi)稳定剂使用，它可(kě)以使(shǐ)食用香(xiāng)精、食用(yòng)色(sè)素(sù)、蔗糖(táng)等(děng)配料(liào)“和谐共(gòng)处”，也可以(yǐ)让汽水(shuǐ)中的二(èr)氧化碳更稳定地存(cún)在于液体之中(zhōng)。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯(bó)胶全球年产(chǎn)量(liàng)约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大(dà)部分产(chǎn)自(zì)于横贯非洲(zhōu)的(de)“树胶带”，主要产国(guó)包括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉(lā)伯胶(jiāo)品质较(jiào)好(hǎo)，约占全(quán)球出口(kǒu)总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界已经出(chū)现(xiàn)了明胶、卡拉胶等(děng)其他添加剂，但对(duì)于可口可乐、百事这样体量的公司，更换(huàn)添(tiān)加(jiā)剂意味着配方和(hé)生产线的大幅调(diào)整。

　　改造(zào)生产(chǎn)线产(chǎn)生的巨额花费(fèi)还是其次(cì)，配方的更(gèng)改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关于哪个(gè)品牌可乐更(gèng)好喝的提问常常(cháng)会引(yǐn)来(lái)“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱好者(zhě)来(lái)说，有(yǒu)没有“那味儿”才是选购产品的(de)关键(jiàn)因素。

　　另(lìng)据英(yīng)国超市连锁巨(jù)头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配料(liào)表中并未(wèi)明确标明，但实际上(shàng)都使用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐(lè)之外(wài)，雀巢(cháo)、联合(hé)利(lì)华、M&；M、高(gāo)露洁(jié)等品牌的产品中(zhōng)也(yě)要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商和行业(yè)消息人(rén)士表(biǎo)示(shì)，由(yóu)于担心苏丹(dān)战火持续带来的风险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉(lā)伯胶的(de)公(gōng)司，长期以(yǐ)来一(yī)直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的(de)存(cún)储量，以(yǐ)免(miǎn)出现供应短(duǎn)缺。但全(quán)球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击(jī)全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品(pǐn)及日化(huà)行(xíng)业(yè)来(lái)说至关重要，即便在早(zǎo)年美国对苏丹实施经济制(zhì)裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出(chū)，由于国(guó)际“中间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学厂商还不至于(yú)立马(mǎ)库存告罄(qìng)。但如果苏(sū)丹国内(nèi)局势不能很快稳定下(xià)来的话(huà)，阿拉伯胶的价(jià)格可能会(huì)急速(sù)上涨(zhǎng)，成本压力(lì)也会从原料上游传导(dǎo)到消费品价格上(shàng)。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏(sū)丹以往的(de)冲突多(duō)集(jí)中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注(zhù)：该地区位于(yú)苏丹(dān)西部(bù)，与(yǔ)中非、乍得、南苏(sū)丹(dān)接壤，为冲(chōng)突多发(fā)地带），此次(cì)冲突爆发地(dì)则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉(xī)，苏丹(dān)大部分(fēn)存储(chǔ)阿拉伯胶(jiāo)的设施位(wèi)于(yú)喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线(xiàn)路经过冲突爆发地区(qū)，产自北科尔(ěr)多凡(fán)州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯(bó三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学)胶也无法运(yùn)往喀(kā)土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会(huì)秘书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中心的阿拉(lā)伯(bó)树胶储存设施都(dōu)是空的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶的(de)Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡在仓库里，要么被(bèi)卡在(zài)生产地。“由于苏(sū)丹(dān)军队和准军事(shì)组织快速(sù)支援(yuán)部队之间的冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏(sū)丹年产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际价格将(jiāng)相应上(shàng)涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以(yǐ)来，达尔富尔和科尔多凡(fán)经喀(kā)土穆的出口，特(tè)别是阿(ā)拉伯胶的出(chū)口受到严重(zhòng)影响(xiǎng)。估计有5万苏丹(dān)人（约占该(gāi)国人口的11％）直(zhí)接或间接(jiē)依(yī)赖生产这种宝贵(guì)资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地方和国家层面，如果苏丹正(zhèng)在进行的战(zhàn)争不迅速停止，它(tā)将严重(zhòng)影响那些收集阿拉(lā)伯(bó)树胶的人(rén)的收入(rù)和(hé)苏丹的(de)总体收入。”

　　多(duō)因素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披(pī)露，但距离两大可(kě)乐(lè)公司上一轮(lún)调价的时间(jiān)并不算(suàn)遥(yáo)远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官(guān)宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达在内(nèi)的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐，从3元上涨(zhǎng)到(dào)3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐(lè)官方发布调(diào)价告知函，从2022年4月(yuè)1日起(qǐ)，500ml瓶(píng)装百事可乐(lè)（原(yuán)味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保(bǎo)持价(jià)格(gé)一致。两大(dà)巨头公司给出的理由皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯(bó)胶并非(fēi)可(kě)乐等碳酸(suān)饮料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖(kā)啡因等添加剂的(de)使用给可乐带来了不同的(de)风味，也在影响着其成本(běn)价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产(chǎn)量(liàng)预测(cè)或(huò)实际产量不及预期，巴西(xī)甘蔗作物(wù)收获进度缓(huǎn)慢，国际(jì)原(yuán)油价格上涨导致(zhì)甘蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近(jìn)期白糖的价(jià)格(gé)呈现持(chí)续快(kuài)速(sù)上涨(zhǎng)趋(qū)势。据(jù)联(lián)合国(guó)粮农组织5月(yuè)5日发布的数(shù)据(jù)，粮农组织食糖价格指数(shù)4月平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连(lián)续(xù)第三个月上行，创2011年10月(yuè)以来(lái)新高(gāo)。

　　也(yě)有业内(nèi)人士表(biǎo)示(shì)，相比单一原材料涨价，通胀(zhàng)背景下各个供(gōng)应链环节的成本高涨，也会引发可(kě)乐的(de)实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年第一季度财报。其中(zhōng)提到，第一季度全球价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口可乐(lè)公司(sī)称，通货(huò)膨胀导致了运输和原(yuán)材料(liào)成(chéng)本的增加。

　　不过，可(kě)口(kǒu)可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀(zhàng)在一些领(lǐng)域(yù)的缓解，如石油现货价(jià)格和运费，公司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今年下(xià)半(bàn)年(nián)，我们的预期(qī)是大(dà)多数市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更(gèng)正常’的定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可(kě)乐、联合利华等在内(nèi)的食品、日化公司最近(jìn)几个季度(dù)也都提高了价格，以应(yīng)对成(chéng)本(běn)上升。

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