鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶是(shì)近年(nián)来新出的一个名词，鹅(é)颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生(shēng)物，在中国(guó)当地就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑味(wèi)道却(què)非(fēi)常(cháng)鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶(hú)是(shì)什(shén)么东西，鹅(é)颈藤(téng)壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什么东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生物，一般生长(zhǎng)在海边石峰中(zhōng)，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻(má)一片(piàn)，因此，鹅(é)颈藤壶又俗(sú)称来自地(dì)狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这(zhè)个称(chēng)呼，是(shì)因(yīn)为两点：一是因为它的长相比较奇特，有(yǒu)点张牙舞爪(zhǎo)的意思(sī)，二是因为它(tā)们生(shēng)长在海边的礁石底部(bù)，采(cǎi)集起(qǐ)来有一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相和采集难度，它的味(wèi)道手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州非常鲜(xiān)美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤(téng)壶都被视为高(gāo)端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元(yuán)（几百(bǎi)到(dào)几千人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺(luó)一(yī)样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得(dé)名，通常喜(xǐ)欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时(shí)也(yě)经常附生(shēng)在(zài)海洋(yáng)里的(de)漂浮物上或(huò)海(hǎi)里(lǐ)一(yī)些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比(bǐ)如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等(děng)也是(shì)鹅颈藤壶的主要(yào)附着(zhe)对象，可以说它是一种比较常(cháng)见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属(shǔ)于节肢(zhī)动物门(mén)中(zhōng)的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有点(diǎn)小(xiǎo)小的(de)恶心(xīn)，但(d手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州àn)却是西班牙(yá)乃至整个(gè)欧洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏货，很多(duō)人(rén)都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富(fù)含多种微量元(yuán)素，是(shì)一种非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能够(gòu)卖到(dào)几十(shí)甚(shèn)至上百(bǎi)欧元，最贵(guì)的甚至达到(dào)了(le)上(shàng)万元(yuán)人民币，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在(zài)世界范围内的分布也是比较(jiào)广的，在各(gè)大洋均有分布，就我(wǒ)国(guó)而言则主要分布在东南沿(yán)海一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅(é)颈藤(téng)壶正宗(zōng)的做(zuò)法

　　主料：鹅(é)颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤(téng)壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食(shí)盐调(diào)味，开锅后，再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出(chū)锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么(me)贵(guì)

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因(yīn)此价格(gé)也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营(yíng)养价(jià)值高，也是(shì)全世界(jiè)最昂贵的(de)海产品(pǐn)之一，一般生长在(zài)礁石缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需(xū)要(yào)使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅(é)颈(jǐng)藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前(qián)迅速离开，随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而(ér)人们的食用(yòng)量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班(bān)牙的某次(cì)海鲜拍卖(mài)会上，小(xiǎo)小的(de)鹅颈藤壶(hú)竟(jìng)被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民币(bì)9400块(kuài)，差不多1万块了。

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