新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密(mì)封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右(yòu)时间的(de)。关(guān)于(yú)新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存(cún)放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存(cún)，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

海蜇(zhē)皮是不(bù)是水母

　　是的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食(shí)用水母，早在一千六百(bǎi)多年前的晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至(zhì)广东沿海(hǎi)均有分(fēn)布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母的这层皮，就是我们常吃(chī)的海蜇(zhē)皮(pí)了(le)。并(bìng)非(fēi)是(shì)所(suǒ)有(yǒu)水母都可以(yǐ)吃，在我国的东南沿(yán)海，水母(mǔ)就被称为(wèi)“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化开的(de)水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密封的坛子中，可(kě)保(bǎo)存半年左(zuǒ)右(yòu)时(shí)间。

　　2、直接用(yòng)盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其他污染物，直接放在盐中(zhōng)来回(huí)滚动，让它的表面被(bèi)盐(yán)包(bāo)起(qǐ)来，把(bǎ)沾(zhān)好盐的海蜇(zhē)头放(fàng)在可以密(mì)封的罐(guàn)子中(zhōng)，放在阴凉处(chù)，可保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮(pí)时(shí)注意看外(wài)观(guān)色泽，优选呈白(bái)色或黄色的，避免选择(zé)有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次(cì)货(huò)还(hái)要(yào)闻一(yī)下是(shì)否带(dài)腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质，选择质地(dì)坚韧的(de)。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物在我(wǒ)们国家的历史非(fēi)常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为了一种很(hěn)常见的食物。

　　而对(duì)于海蜇的(de)保存有一(yī)些(xiē)小(xiǎo)的(de)技巧，下(xià)面就来介绍(shào)有(yǒu)关(guān)海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋(péng)友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一(yī)：用盐水(shuǐ)、明(míng)矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不(bù)要(yào)让(ràng)它(tā)沾上淡水或污物，要用盐一(yī)层一层地将它胞起来，存放在干净(jìng)小(xiǎo)口的坛子(zi)或罐子里，上面一层(céng)要多(duō)放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可(kě)在(zài)数分钟出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区(qū)逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)线(xiàn)状排列的(de)有红斑的血(xuè)疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患(huàn)者局部可出(chū)现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚至表(biǎo)皮(pí)坏(huài)死。

　　患者(zhě)全身表现可有烦躁不安、发(fā)冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉(fěn)红(hóng)色泡沫(mò)痰(tán)，并伴(bàn)有脉数(shù)无力、皮肤(fū)青紫及(jí)血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人(rén)可(kě)在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要之处在于东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗避免(miǎn)与海(hǎi)蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民(mín)要做好个人防护(hù)，切(qiè)勿麻痹大(dà)意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不直(zhí)接接触海蜇(zhē)须(xū)，有特异敏感体(tǐ)质的人应禁止(zhǐ)下海作(zuò)业。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅游地在(zài)海(hǎi)蜇(zhē)汛(xùn)期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤害的科普 教育(yù) 宣传广播，以提高游人自我防护(hù)的知识(shí)和(hé)能力。

　　下(xià)海 游泳 或(huò)在海中乘(chéng)船者若发现海蜇(zhē)千万(wàn)不可碰触，更(gèng)不能(néng)捕捞，因在海上一(yī)旦发(fā)生意外，更(gèng)不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不(bù)可惊(jīng)慌，只要及时到医院(yuàn)诊治，一般(bān)都能(néng)较(jiào)快(kuài)好转和痊(quán)愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇(zhē)伤者(zhě)举措失当或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌(diē)伤(shāng)或因救治不及(jí)时而发生危险和加重(zhòng)病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水(shuǐ)可促(cù)使(shǐ)刺胞释(shì)放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在皮(pí)肤上(shàng)的触(chù)手或毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积(jī)大，全(quán)身反应严重者，要及时去医(yī)院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用(yòng)方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡(pào)一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋(cù)适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面，将麻酱(jiàng)放入适(shì)量的盐，用水(shuǐ)拌(bàn)好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克(kè))，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要(yào)换水2至3次)，切丝(sī)，放入热水(shuǐ)中烫(tàng)一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂(liè);芫(yán)荽洗(xǐ)净沥干。