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贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗,贵妇膏晚上用还是白天用

贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗,贵妇膏晚上用还是白天用 家用炒菜锅生铁好还是熟铁好,铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

  家(jiā)用炒菜(cài)锅(guō)生铁(tiě)好还(hái)是熟铁好,铸铁锅和生铁锅哪个(gè)对(duì)身体好(hǎo)各有优缺点的。

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家用炒(chǎo)菜锅生铁好还是(shì)熟铁好,铸铁锅和生铁锅哪(nǎ)个对身体好

  各(gè)有优(yōu)缺点。

  生铁锅和(hé)熟(shú)铁锅主要区(qū)别在于传热均匀,但同时(shí)导热(rè)比较(jiào)慢,使用时保温效(xiào)果比较好,所以更适合拿来炖煮,适合厨(chú)房新手使用。

  而熟铁锅的(de)表面一般比(bǐ)较光滑,比较好打理和(hé)清洗,并且熟铁锅质量较轻,好拿(ná)取(qǔ),但缺点是导热较快,如(rú)果掌(zhǎng)握不好火候,很(hěn)容易将菜炒糊,但导热(rè)快的(de)好更适合用来爆炒(chǎo),更适合有会炒菜的(de)人使(shǐ)用,并且熟铁锅更节(jié)省(shěng)煤气。

家庭(tíng)用炒(chǎo)菜(cài)锅是生(shēng)铁好还是(shì)熟铁好?

  针对题主这(zhè)个问题我们(men)先来(lái)了解下生铁锅和(hé)熟铁锅。

  生铁和(hé)熟铁之间的区(qū)别(bié)。

  生铁锅和熟(shú)铁锅(guō)的制作(zuò)过程以及铸造工艺。

  生铁(tiě)锅和(hé)熟铁锅的(de)优缺点以及功能特性。

  1、生铁和熟铁(tiě)之间的区别

  生铁是含碳(tàn)量较高(2-4.3%)的铁碳合金,又称铸铁,还含(hán)有少量的硫(liú)、磷、锰、硅。

  (市面(miàn)上的铸铁锅也就是生铁锅)

  熟铁(tiě)是指(zhǐ)含碳量在0.02%以(yǐ)下的(de)铁,是生铁精(jīng)炼而(ér)来,又叫锻铁(tiě)、纯铁。

  2、生铁锅和熟铁(tiě)锅的制作(zuò)过(guò)程(chéng)以及铸造工艺

  生铁由于其含碳量(liàng)高并夹(jiā)杂其它元素(sù)在内,导致(zhì)它在特性上虽(suī)然坚硬耐磨,但是(shì)会很脆(cuì),不能用(yòng)于锻(duàn)造,只(zhǐ)能通过1000多度(dù)的(de)高温融化过成(chéng)铁水,再通过模具,浇铸出一口(kǒu)铁锅。

  熟铁含(hán)碳量(liàng)低,基本属于(yú)纯铁(tiě),所以在(zài)特性上很软(ruǎn)、很有塑造性、强度(dù)和硬(yìng)度上没生(shēng)铁高,所(suǒ)以适(shì)合锻压(yā)制作。

  贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗,贵妇膏晚上用还是白天用(图片中是传(chuán)承下(xià)来的手工锻打(dǎ)工艺(yì),现在(zài)大(dà)部分都是(shì)机(jī)械立体(tǐ)旋压成(chéng)型工艺。

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  3,生铁(tiě)锅和熟铁(tiě)锅(guō)的优缺(quē)点以及功能特性

  了解完(wán)了原(yuán)材料(liào)特性和铸造过程,我们(men)来(lái)看看贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗,贵妇膏晚上用还是白天用生铁锅(guō)和熟(shú)铁锅(guō)的优缺(quē)点。

  生铁锅(优(yōu)缺(quē)点)

  优点:

  生铁锅的锅体重而稳(wěn)、耐用(yòng)、锅壁厚、导热慢(màn)。

  生铁(tiě)锅(guō)非常适(shì)合中小(xiǎo)火(huǒ)炖(dùn)菜和炒菜(cài)。

  缺点:

  生铁(tiě)锅的优点也是(shì)它的缺点,厚(hòu)重的锅体使(shǐ)用起来(lái)比较费(fèi)力,导热慢导(dǎo)致(zhì)燃料的消耗加大(dà)。

  生铁含碳量多,没有韧性,导(dǎo)致锅体很脆,很容易破(pò)裂,前(qián)期开锅和(hé)后期(qī)养锅没有(yǒu)处理好(hǎo),锅体会生锈(xiù)。

  熟铁锅(优缺点(diǎn))

  优点:

  熟铁具(jù)有很好的延展(zhǎn)性,韧性强,能把锅锻压的(de)很(hěn)薄,耐摔打,不(bù)容易(yì)破(pò)裂。

  锅体(tǐ)吸(xī)热快,可以大大节省燃(rán)料,适合爆炒(chǎo)食材。

  锅体(tǐ)重量较轻,适(shì)合(hé)女士(shì)以及颠(diān)锅(guō)人群(qún)使用。

  缺点(diǎn):

  由于锅体薄,导热快的特性,导致火的温度直接(jiē)传递给(gěi)食(shí)材,突出起(qǐ)来的(de)高温(wēn),处理不好的(de)话,会使食材糊掉。

  个人觉得不管是生铁锅还是熟(shú)铁锅,存(cún)在即(jí)合理,根(gēn)据自己(jǐ)的(de)真实需(xū)求来选择才是最主(zhǔ)要的,任何东西都该发挥它(tā)的(de)本质用(yòng)途,烹煮等(děng)就(jiù)选生铁锅,爆炒煎炸(zhà)就选熟铁锅。

  另外,就是前期开锅和(hé)后期养(yǎng)锅一定要处(chù)理得当并(bìng)坚持保养(yǎng)(懒得开(kāi)锅的(de)话,就叫商(shāng)家帮您开好),这样,您会得到一款使用寿命(mìng)长(zhǎng),不(bù)粘不(bù)锈的好铁锅(guō)。

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