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纯牛奶可以(yǐ)解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶(nǎi)不可(kě)以解酒(jiǔ)，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)，蛋(dàn)白质与酒精(jīng)并不能(néng)结合，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以(yǐ)很好(hǎo)的缓解由饮酒(jiǔ)所引(yǐn)起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后(hòu)酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺(cì)激损伤作用，喝牛奶可(kě)以(y绿豆汤的热量是多少大卡ǐ)形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激(jī)损伤，达到保护(hù)胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热(rè)。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的营养物(wù)质失去活性。

　　注意不要(yào)将(jiāng)纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热(rè)，这(zhè)样会(huì)使牛奶的蛋白(bái)质成(chéng)分(fēn)发生变性反(fǎn)应，大(dà)量维(wéi)生(shēng)素(sù)流失。

　　纯牛奶含(hán)有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主要成(chéng)分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要(yào)是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂肪(fáng)，品质最好，它的消化率(lǜ)在(zài)95%以上，而且含有大量的脂溶(róng)性维生素(sù)。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖(táng)，是最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的(de)，而且各种矿物质的含量比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例比较(jiào)合适，很容易(yì)消(xiāo)化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要是超高(gāo)温瞬时(shí)灭菌(jūn)牛奶（即(jí)常温下(xià)贮(zhù)藏(cáng)的(de)牛奶）。

　　选购绿豆汤的热量是多少大卡(gòu)时除了要到(dào)合格的(de)大市场选购外，还要看看包装是否(fǒu)完好无损，标签内容是(shì)否齐全，特(tè)别注意(yì)保质期(qī)。

　　捏一捏包装(zhuāng)质(zhì)感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存在变质(zhì)情(qíng)况(kuàng)。

纯牛(niú)奶可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直接(jiē)放入不超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅(guō)内，用慢(màn)火煮绿豆汤的热量是多少大卡，边煮边搅(jiǎo)拌，煮(zhǔ)至表(biǎo)面有热气即可(kě)；牛奶(nǎi)倒(dào)入(rù)微波(bō)炉专用杯中，或者将盒装奶打开(kāi)盒(hé)口直接放入微波炉(lú)内，加热(rè)两分钟即可。

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