距(jù)离苏丹爆发(fā)武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹(dān)武装(zhuāng)冲突不仅(jǐn)造成(chéng)了人(rén)道(dào)主义危机，也(yě)意外(wài)地让全球碳酸饮料制造(zào)商感(gǎn)到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶产量约(yuē)占全(quán)球的70％，如果阿拉伯(bó)胶出(chū)口中断，包括(kuò)可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料将面(miàn)临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料问题供应不稳定，可口(kǒu)可乐系(xì)列产品(pǐn)在北京市场的友宝(bǎo)无人(rén)零售渠道已断货一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商(shāng)表(biǎo)示(shì)，可口可乐工厂(chǎng)在(zài)上(shàng)个月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可(kě)口可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在网(wǎng)络上(shàng)快速传播，并引起不少讨论。

　　而(ér)在(zài)这一波涨价疑云的背后(hòu)，是全球(qiú)主要碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯(bó)胶在食(shí)品工业中主要作为(wèi)稳定剂(jì)使用，它可以使食用香精、食(shí)用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽水中(zhōng)的二氧化碳更稳定地存在于液体(tǐ)之中。

　　据(jù)路透社报道(dào)，阿拉(lā)伯胶全球年产量约(yuē)12万(wàn)吨，价(jià)值11亿美元，它(tā)们大部分(fēn)产自于横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较(jiào)好，约占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂(jì)，但(dàn)对(duì)于可口(kǒu)可乐、百事这样(yàng)体(tǐ)量的公司，更换(huàn)添(tiān)加剂(jì)意(yì)味着(zhe)配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨额花费还(hái)是其(qí)次，配方的更改可能带来的口(kǒu)感变(biàn)化才让巨头头疼。网络上(shàng)关于哪个品牌(pái)可乐更(gèng)好(hǎo)喝的提问常常会引(yǐn)来(lái)“红蓝党”的激(jī)情对(duì)局，对于(yú)汽水(shuǐ)爱好者来(lái)说，有没有“那味(wèi)儿”才是(shì)选(xuǎn)购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据(jù)英国超(chāo)市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料表中并未(wèi)明确标(biāo)明，但实际上都(dōu)使用了阿(ā)拉伯(bó)胶。除了可(kě)乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等品(pǐn)牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业(yè)消(xiāo)息人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火(huǒ)持(chí)续带来的风险，如(rú)可口可乐、百事可乐(lè)这样依赖阿(ā)拉伯胶的公司，长(zhǎng)期(qī)以来一直在储存阿拉(lā)伯(bó)胶，有些(xiē)公司会保持三至(zhì)六个月的存(cún)储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞大(dà)，一(yī)旦库存(cún)耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的(de)碳(tàn)酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及(jí)日化行业来说(shuō)至(zhì)关重(zhòng)要，即便在(zài)早年美国对苏丹(dān)实(shí)施经济(jì)制裁(cái)时期，该(gāi)类目也(yě)始(shǐ)终(zhōng)被排(pái)除在外。

　　美国(guó)财经媒体指出(chū)，由于国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于立马(mǎ)库存告(gào)罄。但(dàn)如果苏丹国内(nèi)局势不能很快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的价格(gé)可(kě)能会急速上涨，成本(běn)压力也会从原料上游传导到消费品价格上(shàng)。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹(dān)以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注：该地区(qū)位于(yú)苏丹西(xī)部，与中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带(dài)），此次冲突爆发地(dì)则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和(hé)临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲(chōng)突爆发(fā)地区(qū)，产自北科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也(yě)无法运往喀(kā)土穆和(hé)红海沿(yán)岸(àn)的苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运商(shāng)会秘(mì)书(shū)长(zhǎng)阿(ā)瓦(wǎ)德(dé)·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施(shī)都是空的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡(kǎ)在生产(chǎn)地。“由于苏丹军队(duì)和准军事组织快速支(zhī)援部队之间的冲突，超(chāo)过5万(wàn)吨(dūn)（树胶），约占(zhàn)苏丹年产量(liàng)的一半，无(wú)法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的(de)国(guó)际价格(gé)将相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来(lái)，达尔富(fù)尔和科尔多凡(fán)经喀土穆的出口，特(tè)别是阿拉(lā)伯胶的出口受到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹(dān)人（约占该(gāi)国(guó)人口(kǒu)的11％）直(zhí)接或间(jiān)接依赖(lài)生产这(zhè)种(zhǒng)宝贵资源所产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国(guó)家(jiā)层(céng)面，如果苏丹正在进行的战争(zhēng)不迅速(sù)停止，它将(jiāng)严重(zhòng)影响那些收集阿拉伯树(shù)胶(jiāo)的人(rén)的收(shōu)入和苏(sū)丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚(shàng)未(wèi)有官方调价(jià)信(xìn)息披露，但(dàn)距离(lí)两大可(kě)乐(lè)公司上一轮调价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐(lè)官宣调价，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在(zài)内的多款(kuǎn)产(chǎn)品零售价(jià)上调(diào)，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐官方(fāng)发(fā)布(bù)调(diào)价告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可(kě)乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持(chí)价(jià)格(gé)一致。两(liǎng)大巨头公司给出的理由皆是“应对成本(běn)增(zēng紫菜是不是海鲜00; line-height: 24px;'>紫菜是不是海鲜)加”。

　　实(shí)际(jì)上(shàng)，阿拉(lā)伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料(liào)的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添(tiān)加剂的(de)使用给可乐带来了不同的风味(wèi)，也在(zài)影(yǐng)响着其成(chéng)本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干(gàn)旱下调(diào)产量预(yù)测或(huò)实际产量不及预期，巴西甘蔗作物(wù)收获(huò)进度缓慢，国(guó)际原油价格上涨导(dǎo)致甘(gān)蔗制乙醇的(de)需(xū)求(qiú)增加等因(yīn)素叠加(jiā)影响，近(jìn)期白糖的价(jià)格呈现持续快速上涨(zhǎng)趋势。据(jù)联合国粮农组织(zhī)5月(yuè)5日发布(bù)的数据，粮农组织(zhī)食糖价格指数4月(yuè)平均为(wèi)149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上行，创2011年10月以来(lái)新高(gāo)。

　　也有业内人士(shì)表示，相比单(dān)一原(yuán)材料涨价，通胀(zhàng)背景下各个(gè)供应链(liàn)环节的成本高涨，也会引(yǐn)发可乐的实(shí)际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到(dào)，第一季度(dù)全球价(jià)格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司称，通货膨(péng)胀(zhàng)导致了运输和原材紫菜是不是海鲜料(liào)成本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼首(shǒu)席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨(péng)胀在一些领域的(de)缓解，如石油现货价格和(hé)运费，公司预(yù)计价格上(shàng)涨将(jiāng)放缓(huǎn)。“今年下半年(nián)，我们的预期是大多数市场的通胀将放(fàng)缓，与过去12至18个月相比，这将导致(zhì)一个‘更正常’的定价周(zhōu)期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联(lián)合利华等在内的食品、日化公司最近(jìn)几个季度也(yě)都提高了价格(gé)，以应对成本(běn)上升(shēng)。

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