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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶不(bù)可以(yǐ)解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质，蛋白(bái)质(zhì)与酒精并不能(néng)结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶(nǎi)，可(kě)以很(hěn)好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不(bù)适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的(de)继续刺(cì)激(jī)损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶(nǎi)直接(jiē)放入不超过50度(dù)的(de)温水(shuǐ)中(zhōng)，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟，不能(néng)泡太(tài)久，以免牛奶里(lǐ)的营养物质失去活性。

　　注(zhù)意不要(yào)将纯牛奶(nǎi)直接(jiē)倒入锅中(zhōng)加热，这样会使牛奶(nǎi)的(de)蛋白质成分发(fā)生变性反(fǎn)应，大量维(wéi)生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富(fù)的(de)矿(kuàng)物质(zhì)、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的(de)最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白质(zhì)解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量的(de)脂肪，品质最好(hǎo)，它的消(xiāo)化率在95%以(yǐ)上(shàng)，而且含有大量的脂溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中(zhōng)的(de)乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最容易消化吸收的(de)糖类。

　　奶中的(de)矿物质(zhì)和微量元素(sù)都是溶解状态的(de)，而且各(gè)种矿物质的(de)含量比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容(róng)易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要是超(chāo)高温瞬(shùn)时(shí)灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格的大(dà)市(shì)场(chǎng)选购外(wài)，还要看看包装是(shì)否(fǒu)完好无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特(tè)别注意(yì)保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如(rú)有(yǒu)很硬的感觉(jué)，可能(néng)存在变质(zhì)情况。

纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗

　　可以(yǐ)加(jiā)热。

　　加热方法(fǎ)：将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放入不(bù)超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒(dào)入锅内，用(yòng)慢(màn)火煮，边(biān)煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面(miàn)有热气即可；牛奶倒(dào)入微(wēi)波(bō)炉(lú)专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放(fàng)入微波炉内，加热两分钟即可。

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