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大明虾是(shì)淡(dàn)水还是海(hǎi)水(shuǐ)

  大(dà)明虾是海水的。

  1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层,春季时(shí)会(huì)洄(huí)游产(chǎn)卵(luǎn),可捕捞出虾(xiā)籽,产卵后亲(qīn)虾(xiā)就(jiù)会出现死(sǐ)亡,幼虾长到秋季时会成(chéng)为成(chéng)虾,生长繁殖(zhí)的速度非常快。

  2、养(yǎng)虾时池塘(táng)一定(dìng)要(yào)建造(zào)在通风向阳,注水排水方便(biàn),水源充足(zú)无污染的(de)地方。建造好后还(hái)要先进(jìn)行消毒处理,保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份,这(zhè)时气候比较适宜,利于虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处,同(tóng)时(shí)要(yào)经(jīng)常巡塘,观察生长情况(kuàng),及(jí)时(shí)调节水(shuǐ)质。

  3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周,一定要用60-80厘米的(de)筛绢(juàn)网(wǎng)过滤,进水30厘米,亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)

  1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

  首先,准(zhǔn)备好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋(dài),然后把新买(mǎi)来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺,以免扎破袋子失去保鲜(xiān),摆直放入保鲜(xiān)袋子。

  摆满(mǎn)袋子后,在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋,用透明胶(jiāo)封(fēng)好(hǎo),直接放入冰(bīng)箱。

  然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜。

  吃的(de)时候拿出一袋,用水泡(pào)一下即可。

  2、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存(cún)。

  把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里,不用(yòng)放水,盖好盒盖,保证没有缝(fèng)隙(xì)就行(xíng),直接放(fàng)入冰箱速冻。

  吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了,而且(qiě)还很完整。

  这样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的,可以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

  3、瓶子冷冻保存。

  首先(xiān),准备一个(gè)饮料瓶子,然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

   活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

   活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜,在现实(shí)生活(huó)中,明(míng)虾的味(wèi)道鲜甜(tián),肉(ròu)质也非(fēi)常正(zhèng)宗,营(yíng)养也是十分(fēn)丰富(fù),所(suǒ)以很(hěn)多人平(píng)时(shí)都非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

  下面就为大家分享(xiǎng)活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)1

   短时间保(bǎo)鲜

   拿出(chū)一个胶盒来(lái),在里面放一些湿纸巾(jīn),还是湿毛巾作为垫底,把虾放入里面(miàn)后,再在(zài)上(shàng)面(miàn)铺上一(yī)层湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾,这么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气,让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿度,来保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

   长时间(jiān)保存

   1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

   2、把(bǎ)虾码放在饭盒里,大概是饭盒的2/3。

  (如(rú)果(guǒ)是平时一家三口吃的话,用小一点的饭盒,过节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

  )

   3、倒些凉水在饭盒里,不要太满,但(dàn)要没(méi)过虾。

   4、冻(dòng)好后,用(yòng)凉水冲饭盒反面,一倒就能把(bǎ)虾块取出(chū),用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包好(hǎo),可以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码放整齐。

  

   活明虾怎么处理

   1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗芬迪和gucci是一个档次吗,芬迪和gucci是一个档次吗干净,并沥干水分;

   2、左手握(wò)虾住明虾的身体(tǐ),右手拿(ná)剪刀虾须剪掉(diào);

   3、左手握虾住明(míng)虾(xiā),把虾身搭在中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指上(shàng),用大拇(mǔ)指和食指压住(zhù)虾(xiā)身,使虾肚面(miàn)向自己,右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

   4、剪(jiǎn)掉虾脚后,在虾肚中间有(yǒu)一条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠,用剪刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一(yī)下,取出黑色虾肠;

   5、左手握着虾身体的(de)第二个关节处,右(yòu)手取一(yī)根牙签,用牙签插入(rù)虾的第(dì)二关节,轻轻向上一挑,左手同时把(bǎ)虾身松开平放(fàng),把虾泥取出;

   6、左手握虾,右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的(de)虾壳(ké)剥下(xià);

   7、左手握虾,右手把虾头去掉(diào);

   8、留(liú)下干(gàn)净(jìng)的(de)虾(xiā)仁备用;

   9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜2

   1、瓶子保鲜(xiān)法

   将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶(píng)盖(gài),放在冰箱冷冻。

  这样虾完全与(yǔ)空气隔绝,也不(bù)会串味。

  吃之(zhī)前取出(chū)一瓶提前解冻(dòng),用刀或剪子将(jiāng)瓶子(zi)破开,一瓶正好可以(yǐ)做一(yī)盘。

   *这种(zhǒng)方法(fǎ)简单、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要的保鲜(xiān)不(bù)易干、不串味。

  由于虾与空(kōng)气隔绝,虾肉和新买(mǎi)的(de)一样鲜,不会(huì)变得干柴。

  饮料瓶不要太大也(yě)不(bù)要太小(xiǎo),500ml的(de)饮料瓶大小正合适,拿(ná)出来吃的话正(zhèng)好(hǎo)能做一份。

  

   2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

   先买来加厚的(de)保鲜袋。

  把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺,以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜,摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

  摆满(mǎn)袋子后,在(zài)袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋,用透明胶封好(hǎo),直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

  然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时,这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

  吃的时(shí)候拿出一袋,用水泡一下即可。

   *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破,保鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了,会变干(gàn)、也(yě)容(róng)易串味,时间(jiān)长了口感也(yě)会(huì)发面。

   3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻法

   把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里,不用放水,盖好盒(hé)盖,保证没有缝隙就(jiù)行,直接放(fàng)入冰箱速冻。

  吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le),而(ér)且(qiě)还很完整。

  这样的`虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样的(de),可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的时候(hòu)。

   *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合(hé)适,一般的(de)外卖餐盒和饭(fàn)店(diàn)的(de)打包(bāo)盒大小就(jiù)差不多,大概能装一斤(jīn)虾,正好(hǎo)一盘。

   4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法

   鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下,然后把虾捞(lāo)上来,把水沥干后,用(yòng)保鲜(xiān)袋装好(hǎo),放在冰箱里面(miàn)冷冻。

   方法1-3都适合长期(qī)保存,保存时间(jiān)可长达一年,而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

  方法4虽然也很(hěn)简单易(yì)行,但保存(cún)时间不宜太(tài)久,一般七天左右(yòu)。

  而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

   注意事项:冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷(lěng)冻。

  每次吃多少取多少,否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了,而且(qiě)虾(xiā)皮会变(biàn)黑(hēi)。

  取出后用自来水迅速解冻(dòng),然后控(kòng)水后(hòu),愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

   虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)

   1、瓶子保鲜法。

  把买来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里,装满(mǎn)后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

  因为冰箱(xiāng)里放的东(dōng)西(xī)多且杂,这么放(fàng)就不会串味了(le),制作方法也很简单方便。

   2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

  为(wèi)了(le)避免虾刺破保鲜袋(dài),先把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾头的刺剪掉,也可以提前把不吃的地方剪掉,然后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下(xià)放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存(cún)。

   3、真(zhēn)空保鲜。

  其(qí)实家里有食品(pǐn)级(jí)真空包(bāo)装袋和(hé)包(bāo)装(zhuāng)机的(de)话(huà)完(wán)全可以选(xuǎn)择这种方法!因为不论是瓶子还(hái)是保鲜(xiān)膜难免会有(yǒu)空气在里面,有空(kōng)气(qì)就难免会有细菌,把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大大减少,所以被细菌感染(rǎn)的(de)几率也会(huì)大大减少哦!

  

   虾(xiā)是贝类(lèi)吗(ma)

   虾并不是(shì)贝类。

  虾(xiā)是一(yī)种(zhǒng)甲壳类节肢动物,大多生活在(zài)江湖或者海水中,常(cháng)见的(de)品种有青(qīng)虾,河虾,对虾等;而(ér)贝类是一(yī)种软体动物,主(zhǔ)要分布在海(hǎi)洋中,常见的(de)品种有牡(mǔ)蛎(lì),贻贝(bèi),蛤,乌贼,螺等。

   虽然这(zhè)完全(quán)就(jiù)是(shì)两个品种,但基于人类(lèi)的本质,我们对(duì)这(芬迪和gucci是一个档次吗,芬迪和gucci是一个档次吗zhè)两样一律来着(zhe)不拒,因为两者(zhě)都(dōu)是美味!我们通(tōng)常(cháng)说的(de)贝类一般会有贝(bèi)壳,然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里,虾则不一样,虾的(de)外壳会保护它大部分躯体,但是头部还有四(sì)肢是露在(zài)外面的,且(qiě)虾的(de)外壳是一节(jié)一节的并不像贝(bèi)壳只有一大(dà)块。

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