绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少(shǎo)大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大(dà)卡等问题(tí)，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下(xià)的知识(shí)答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是(shì)每(měi)100克45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名(míng)青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经(jīng)有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的(de)磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚(fēn)丝(sī)氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热(rè)解毒(dú)，消暑除烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力(lì)在皮(pí)，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤时不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这(zhè)样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到(dào)很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清(qīng)热解毒作用(yòng)更强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆(dòu)100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含(hán)有生(shēng)物碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植(zhí)物甾醇等生(shēng)理活性(xìng)物(wù)质，对(duì)人类和动物的生理代谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄(chéng)清透(tòu)明(míng)。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能(néng)力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿豆皮自(zì)然脱落，不(bù)少人会(huì)把绿豆皮撇出(chū)来扔掉(diào)，这(zhè)样做实哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还含有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆(dòu)汤分离，汤不仅是(shì)解(jiě)暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用(yòng)；用(yòng)捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制(zhì)品中(zhōng)的毒素(sù)。

　　快(kuài)速(sù)煮烂(làn)绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后，绿豆(dòu)粒(lì)会(huì)胀(zhàng)大变软，拿(ná)手掐掐看(kàn)看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如果软了(le)再下锅(guō)煮，就很容易在较短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起(qǐ)来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗(wǎn)米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆是(shì)五(wǔ)谷杂粮的一(yī)种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多(duō)人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举(jǔ)例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以及其它辅(fǔ)料(liào)的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况下，本身就(jiù)属(shǔ)于一种低热量的(de)食(shí)物，减肥人群食用后不仅不(bù)会(huì)发胖，还(hái)有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕(rú)动(dòng)，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水(shuǐ)利(lì)尿、解(jiě)毒消炎的功效(xiào)，平时任(rèn)何时候饮用(yòng)都(dōu)是可以的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有(yǒu)两千余年(nián)的栽培史(shǐ)。

　　原产地(dì)在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋(dàn)白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克(kè)，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白(bái)质主要为球(qiú)蛋白类，其组(zǔ)成哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中(zhōng)毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆的(de)清(qīng)热之(zhī)力在皮(pí)，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出(chū)来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较(jiào)清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆(dòu)子(zi)一(yī)起吃(chī)进去(qù)，就可(kě)以达到很好的清热功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在(zài)内，所(suǒ)以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊，消暑(shǔ)效果较差，但(dàn)清(qīng)热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱(jiǎn)、香豆素(sù)、植物甾醇(chún)等(děng)生(shēng)理(lǐ)活性物质，对人类(lèi)和(hé)动物的(de)生(shēng)理代谢(xiè)活动具有重要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间(jiān)不(bù)宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的(de)汤(tāng)，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属(shǔ)离子发生反应，会干(gàn)扰绿(lǜ)豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人(rén)会把绿豆皮(pí)撇(piē)出来扔掉(diào)，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成(chéng)绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的(de)味(wèi)道、口感很好，绿豆还能(néng)分解肉制品中的毒(dú)素。