切开的南(nán)瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天(tiān)可以(yǐ)的。

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切开(kāi)的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰(bīng)箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放(fàng)冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过(guò)在存(锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻cún)放之前(qián)需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉，这样的做法的(de)目的是为(wèi)了(le)防(fáng)止(zhǐ)水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包好，就(jiù)可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出(chū)来(lái)在吃的时(shí)候，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层(céng)就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥(zào)的地方能够保(bǎo)存(cún)一年(nián)左右的(de)时(shí)间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜是(shì)水果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)在常温下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放(fàng)入冰箱，但最好(hǎo)提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入南瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可(kě)以在常(cháng)温下储存(cún)很长时间，不需(xū)要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很(hěn)多，因此在(zài)选择(zé)时也会有一定(dìng)的差异，例如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿(lǜ)色的发(fā)黑，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色(sè)还(hái)是绿色，只要是南(nán)瓜，锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来(lái)又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金(jīn)黄色(sè)，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则(zé)证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成熟(shú)的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不(bù)佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外(wài)皮上会有一些小斑(bān)点(diǎn)，这是因为，当南瓜在(zài)生(shēng)长过(guò)程中，可能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会(huì)分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一段(duàn)时间，这(zhè)些(xiē)黏液就凝(níng)固成硬块，表皮上也会(huì)有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白(bái)霜会更(gèng)好，这样的(de)南瓜(guā)可(kě)以保存(cún)更久，而(ér)且味道(dào)也更甜美。

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