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刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主(zhǔ)要分布(bù)在长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区，所以属(shǔ)于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以(yǐ)在海水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性，它们不仅能适应淡水环境(jìng)，还(hái)能在海(hǎi)水中(zhōng)正常生(shēng)长。

　　当(dāng)刀鱼繁(fán)殖时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁(fán)殖成功(gōng)后，它们会将(jiāng)小鱼带(dài)入(rù)海水中生长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界处，比(bǐ)如我(wǒ)国的渤海(hǎi)、黄海(hǎi)和(hé)东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型最大和(hé)游泳速度(dù)最(zuì)快的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗，占体长的三(sān)分之二(èr)。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体重(zhòng)约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生(shēng)精忠报国的故事及主人公简介50字，精忠报国的故事及主人公简介100字活(huó)在热带和温带(dài)水域，但(dàn)夏季有时可游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后(hòu)渐低；背缘平直，腹(fù)缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突(tū)出(chū)。

　　眼较小，近于(yú)吻端(duān)。

　　眼(yǎn)间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前缘(yuán)较距(jù)吻端为近。

　　口大(dà)，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼(yú)时(shí)上颌骨(gǔ)向(xiàng)后伸达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不(bù)摄食(shí)，入东平湖(hú)后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初(chū)（芒种(zhǒng)前后(hòu)）产卵，产卵后(hòu)部分亲(qīn)鱼顺流而下，陆(lù)续回(huí)海，一(yī)部分继续在湖区摄(shè)食一段时间(jiān)之后再(zài)降河(hé)入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的(de)蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显(xiǎn)著高(gāo)于一般名特优(yōu)鱼类(lèi)，脂肪酸(suān)以不(bù)饱和脂(zhī)肪酸(suān)为主(zhǔ)；在(zài)肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚(jì)”，鳞细(xì)白如银光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体形(xíng)狭长(zhǎng)扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记(jì)载：“春(chūn)夏集群溯河，分别到河(精忠报国的故事及主人公简介50字，精忠报国的故事及主人公简介100字hé)流上游或在河(hé)口产卵，形成(chéng)渔汛，产卵(luǎn)后又返归海中。

　　”长江下游从南京到南通的水道，通常是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江河(hé)口(kǒu)入(rù)海处(chù)的南岸(àn)，是鱼群(qún)回(huí)游的“黄(huáng)金水(shuǐ)道”，拥有的河岸线长途上(shàng)百(bǎi)里，又有相当规(guī)模的捕(bǔ)捞(lāo)能力，所以，每年上(shàng)市的(de)刀鱼，其产量在长江(jiāng)下游各县市(shì)中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节一(yī)过，渔船竞发，渔人的(de)兜(dōu)篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来(lái)临(lín)时(shí)，大街小巷，只要叫卖(mài)的人一招引(yǐn)，围者(zhě)如堵(dǔ)，争相选购，称(chēng)秤的、收钱的(de)就会忙得不(bù)亦乐乎。

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