怎样判别干紫菜的好坏？看的。关于(yú)怎样判别干(gàn)紫菜的好坏以及(jí)怎样判别干紫(zǐ)菜的(de)好坏，怎样区分(fēn)紫菜的好与坏，怎样看(kàn)紫菜的好坏，紫菜怎样判(pàn)别好不(bù)好，怎样判别紫菜(cài)好坏等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子(zi)常识：

干紫(zǐ)菜能够直接吃(chī)吗

　　干紫菜是能(néng)够直接吃的。

　　如(rú)果干紫菜没有受潮仍是干(gàn)的状(zhuàng)况，而且外观没(méi)有发(fā)霉的状况，便是证明这种干紫菜(cài)是能吃的，往往干(gàn)紫菜在厨房(fáng)放置半年也是(shì)能够吃(chī)的(de)。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜外(wài)观(guān)没有问题，可(kě)是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐(chǎn)明该菜(cài)的(d牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质e)枯燥、包装前已被有毒物所污(wū)染，这种紫菜对(duì)人体有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一个状(zhuàng)况便(biàn)是(shì)干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫(zǐ)菜上面还没有霉菌(jūn)，可是离糜(mí)烂也就不(bù)远(yuǎn)了，这样的干紫菜吃了是会(huì)引起肠胃问题(tí)的(de)，所(suǒ)以(yǐ)不建议您食(shí)用。

怎(zěn)样判别(bié)干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优质的干紫(zǐ)菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄(báo)，包(bāo)底无沙子等杂质，而(ér)残次干紫菜则(zé)外表光(guāng)泽差，片张厚度不(bù)均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点(diǎn)海味的幽香，而残次或(huò)陈年牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质干(gàn)紫菜(cài)则有怪味。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜闻起来有霉(méi)味、或腥臭味(wèi)，则质量一(yī)定(dìng)有问题，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发后简直看不到(dào)杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜(cài)经泡(pào)发后变为绿色则质量很差，极有可能是人工上色的。

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