大(dà)明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)又好吃，大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是(shì)淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海(hǎi)水养殖(zhí)的(de)。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游(yóu)产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会出(chū)现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季(jì)时会成(chéng)为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时(shí)池塘一定要建造在通风向阳，注(zhù)水排(pái)水方便，水(shuǐ)源充足无污染(rǎn)的地(dì)方。建造好后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平(píng)时可以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观(guān)察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤(jīn)培养(yǎng)基础(chǔ)饵料(liào)。

大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的(de)保鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多人平(píng)时(shí)都非常喜欢(huān)吃(chī)明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分享活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出(chū)一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是(shì)为了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气，让湿纸巾(jīn)或(huò)湿(shī)毛巾(jīn)保持一(yī)定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活(huó)虾稍微用(yòng)凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是(shì)平时一家三口吃的话，用(yòng)小一(yī)点的(de)饭盒(hé)，过(guò)节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒(hé)里，不(bù)要太满，但(dàn)要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能(néng)把虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包(bāo)好(hǎo)，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明(míng)虾的(de)身体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无(wú)名指和小指上，用(yòng)大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面(miàn)向自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边(biān)缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二(èr)个关节处(chù)，右(yòu)手取一根牙签，用(yòng)牙签插入(rù)虾的(de)第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同(tóng)时(shí)把(bǎ)虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着(zhe)虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾(xiā)头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，也不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶(píng)正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太(tài)大也不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语2、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的(de)虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保(bǎo)证(zhèng)没(méi)有缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒(hé)和饭店的打(dǎ)包盒(hé)大小就差不(bù)多，大(dà)概能装一(yī)斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞上(shàng)来(lái)，把水(shuǐ)沥(lì)干后，用保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存，保存时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎(hū)无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来(lái)水迅(xùn)速解冻(dòng)，然(rán)后控水后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由发挥(huī)了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放(fàng)在(zà写柔柳的四字词语有哪些，写春雨的四字词语i)塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的(de)东西多且(qiě)杂，这么放就不会(huì)串味(wèi)了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以(yǐ)提前把不吃的(de)地方剪掉，然后(hòu)再(zài)用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的(de)话完全可以选择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里(lǐ)面，有空气就(jiù)难(nán)免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌(jūn)的含量也(yě)会大大减少，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染的(de)几(jǐ)率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动(dòng)物，大多(duō)生活(huó)在江湖(hú)或(huò)者(zhě)海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体动物，主要分布(bù)在(zài)海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基(jī)于人(rén)类的本(běn)质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是(shì)美味！我们(men)通常说(shuō)的贝类一般会有贝壳，然后(hòu)所有的(de)器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体(tǐ)，但是(shì)头部还(hái)有四肢是露在外(wài)面的，且虾的(de)外壳是一节一节的并(bìng)不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块(kuài)。

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