榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的(de)，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一种热带地(dì)区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是(shì)很(hěn)容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生(shēng)物从(cóng)而导致其(qí)变质的(de),

　　因此生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃完(wán),那么可(kě)以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可(kě)以延(yán)长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连(lián)的两根尖刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴(liú)莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲(lián)的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴(liú)莲两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关(guān)节连接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不(bù)新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴(liú)莲已经(jīng)熟(shú)过头(tóu)甚(shèn)至变质，吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴莲(lián)闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注(zhù)意榴(liú)莲的(de)尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新鲜的榴(liú)莲(lián)会(huì)脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些(xiē)人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和(hé)方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好(hǎo)是选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的(de)阳光(guāng)比(bǐ)较多(duō)，而且(qiě)榴莲(lián)的核(hé)也比较小，吃起来口感相对(duì)起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选择土黄色和(hé)金(jīn)黄色的(de)，这(zhè)两个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟(shú)了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不过颜色也(yě)不能(néng)发(fā)黑，要是发(fā)黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将(jiāng)它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来说(shuō)最好是(shì)挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖形(xíng)的(de)，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会(huì)出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的(de)时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大(dà)，开(kāi)裂(liè)太(tài)大的(de)话，很有可能(néng)果肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发现有(yǒu)股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么(me)样(yàng)，通(tōng两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度)过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了(le)密密(mì)的尖刺，选两根相(xiāng)临(lín)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，就(jiù)证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识果实(shí)的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原(yuán)理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色，如果青色(sè)比较多，则(zé)证明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴莲，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨(biàn)识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会(huì)比较不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑(tiāo)选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那最好(hǎo)选择裂(liè)口不(bù)要太(tài)大的，也就是刚(gāng)刚开始裂(liè)口的，因为(wèi)如(rú)果果实早已裂口，那暴(bào)露在外(wài)的(de)果(guǒ)肉(ròu)就容易(yì)受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再(zài)长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有(yǒu)一个(gè)聪明(míng)的办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而(ér)微(wēi)隆的(de)”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺(cì)，也(yě)可以了解(jiě)果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上(shàng)多(duō)为平缓的、底面较大的(de)椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证(zhèng)明果实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点(diǎn)需要注意(yì)，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指(z两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度hǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的(de)碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明(míng)果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷(lín)等(děng)多(duō)种微量(liàng)元素，营养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补(bǔ)养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的(de)滋(zī)补品，而(ér)果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的(de)刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话(huà)，那(nà)榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴莲(lián)熟(shú)了(le)的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟过头了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了放冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们(men)顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切(qiè)开就能(néng)够吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可(kě)以切开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看到(dào)里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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