怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风味(wèi)和特点 的。关于怎么才(cái)能挑(tiāo)甜(tián)葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡萄(táo)等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同(tóng)的(de)葡萄(劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼táo)酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选一(yī)些熟透(tòu)的(de)葡萄，哪怕是(shì)一颗颗(kē)散落的(de)葡萄也不(bù)要紧。这(zhè)些葡(pú)萄一是容易发酵(jiào)，二是价位相(xiāng)对较(jiào)低。常见的葡(pú)萄(táo)、提子、马(mǎ)奶(nǎi)子等，都是可(kě)以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于葡萄(táo)表(biǎo)皮(pí)很可(kě)能残留农药，清洗葡萄(táo)的环节就相当重要(yào)，最好能(néng)够逐颗清(qīng)洗，再用自来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去(qù)皮后酿酒，这也未尝不(bù)可(kě)，但是少了(le)一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄(táo)盛在能(néng)漏水的容(róng)器(qì)当(dāng)中，等葡萄表面没(méi)有(yǒu)水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选(xuǎn)择容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑料很(hěn)可(kě)能会与酒(jiǔ)精发(fā)生化学(xué)反应，并产生一(yī)些有毒(dú)物(wù)质，危害(hài)人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄(táo)放进(jìn)容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作(zuò)办(bàn)法是抓(zhuā)起一把葡萄使(shǐ)劲一(yī)握(wò)，然后放入(rù)酒坛(tán)中(zhōng)，再把糖放在(zài)葡萄(táo)上面(miàn)，葡萄(táo)和糖的比(bǐ)例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)甜(tián)的(de)朋友，可以放(fàng)2斤糖，但(dàn)是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如(rú)果是陶(táo)瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒(jiǔ)坛子需(xū)放在阴凉处保存(cún)，平(píng)时不(bù)要随意去翻动或打(dǎ)开(kāi)盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发(fā)酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天左右(yòu)。启封后，捞(lāo)出浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了(le)。注意(yì)，如果喜(xǐ)欢(huān)酒劲(jìn)足一点，只需延迟启封(fēng)时间就行(xíng)了。启封后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生(shēng)

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有不同的(de)风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗(suì)大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的(de)品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧实(shí)，种子掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫(zǐ)，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄(táo)果肉丰富，味甜(tián)，香气(qì)浓郁；劣(liè)质葡萄汁(zhī)汁少(shǎo)或(huò)多(duō)但味少，无(wú)香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄是最(zuì)不(bù)甜的 。

　　如(rú)果(guǒ)是(shì)甜的(de)，说明葡(pú)萄(táo)整(zhěng)穗都是(shì)甜的 。

怎(zěn)么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的(de)葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观(guān)新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满(mǎn)，外(wài)有白霜的(de)，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄不(bù)够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适(shì)中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡(pú)萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往(wǎng)往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度有关(guān)，一串(chuàn)葡萄中最下面的一颗往往由于(yú)光照程(chéng)度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下(xià)面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时(shí)，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维(wéi)生素C损(sǔn)失(shī)多许多人(rén)相信(xìn)，自己制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最(zuì)健康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的维生素能(néng)最大限度地保(bǎo)存下来，还(hái)能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚(shèn)至有人(rén)用鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁代替水炒(chǎo)菜(cài)和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真实性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素(sù)保留的(de)情况进行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失(shī)的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄(huáng)瓜(guā)为试验对象，用(yòng)榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜(cài)的(de)维生素C损失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左(zuǒ)右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率(lǜ)，甚至(zhì)比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一(yī)个明(míng)显的(de)变化：果蔬汁(zhī)的颜(yán)色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过(guò)程(chéng)中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果(guǒ)蔬中都(dōu)存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独(dú)居一室，不和维生素C、多(duō)酚(fēn)类物质等抗氧化(huà)成(chéng)分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些(xiē)成(chéng)分就会(huì)混在(zài)一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化反应十(shí)分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就会大量(liàng)损失，有保健(jiàn)作(zuò)用的多酚类物(wù)质也会被迅速破(pò)坏(huài)。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子(zi)，还(hái)会损失大量(liàng)膳食(shí)纤维(wéi)。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝(luó)汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建(jiàn)议：水果和蔬(shū)菜在制作(zuò)鲜(xiān)榨汁(zhī)之(zhī)后，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁(zhī)来替(tì)代的方法是错(cuò)误的(de)。

　　建议每天要吃两盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再(zài)加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)之前，最好用沸水短时快(kuà劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼i)速焯烫(tàng)一下(xià)之后再榨汁(zhī)，能灭活一些(xiē)酶(méi)类(lèi)，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定(dìng)要现(xiàn)榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物(wù)质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量利用(yòng)，可以加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成(chéng)高(gāo)纤维小甜食，味道(dào)其实很不错。

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