关于肠粉用什么粉做最(zuì)好(hǎo),肠(cháng)粉一(yī)般用什么粉做的,做(zuò)肠粉(fěn)用什么粉的最新生活经验内容如下(xià)：

　　肠粉(fěn)用什么(me)粉做(zuò)最(zuì)好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原(yuán)料(liào)，再添(tiān)加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生(shēng)粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以(yǐ)添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大(dà)米(mǐ)磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不(bù)会添加(jiā)馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各种不同(tóng)的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用陈(chén)年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这(zhè)种制作方式比较(jiào)复杂(zá)，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(fěn)、各(gè)种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以(yǐ)添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜(cài)太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会(huì)添(tiān)加馅料，是(shì)搭配(pèi)各(gè)种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统(tǒng)的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉(yù)米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成(chéng)，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很不(bù)错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后(hòu)在(zài)水(shuǐ)里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之(zhī)后，脱水干(gàn)燥制成(chéng)的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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