关于肠粉用什么(me)粉做最好,肠粉一般用(yòng)什么粉做的(de),做肠粉用(yòng)什么粉的最新(xīn)生活经(jīng)验内(nèi)容(róng)如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉(fěn)：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加(jiā)各种馅(xiàn)夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉(fěn)：用大米(mǐ)磨的米浆(jiāng)，这类(lèi)肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱(jiàng)油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上(shàng)澄面粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种制作方式比(bǐ)较(jiào)复(fù)杂，但(dàn)口感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把(bǎ)小麦面(miàn)粉(fěn)加(jiā)水揉成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会留在水(shuǐ)里，然(rán)后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干燥(zào)制(zhì)成的，这(zhè)种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘(zhān)米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料(liào)，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类(lèi)肠粉一(yī)般不会添加馅料，是(shì)搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年(nián)的米研磨(mó)成米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄面(miàn)粉(fěn)、玉(yù)米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制成，这(zhè)种制作(zuò)方式比较(jiào)复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是(shì)把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里，然后(hòu)沉淀(diàn)过(guò)滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干燥(zào)制(zhì)成的，这(zhè)种粉(fěn)又(yòu)叫小麦淀粉。

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