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芦柑可以做陈(chén)皮(pí)吗

　　芦柑是(shì)可以(yǐ)做陈皮的。

　　芦(lú)柑(gān)皮晒(shài)干一般(bān)可(kě)以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以做(zuò)陈(chén)皮食用，芦柑皮是(shì)其中的一类，也可以做陈皮食(shí)用(yòng)。

　　芦柑皮具有理气化(huà)痰无锡市是几线城市(tán)、健胃除湿、降低血(xuè)压等功能，是一种很好的中药材。

　　另(lìng)外(wài)芦柑皮中含有大(dà)量的维生素(sù)C和香精油，富含糖类、矿物(wù)质、有机酸(suān)及(jí)维生素等(děng)多种(zhǒng)人体所需的营养成分(fēn)，具(jù)有清热泻火的(de)功效。

芦柑怎(zěn)么挑(tiāo)甜不(bù)甜(tián)呢

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适(shì)中(zhōng)，表皮毛(máo)孔大小适(shì)中，表皮略粗(cū)糙(cāo)（粗糙的芦柑(gān)口感比光滑的略甜），饱满(mǎn)而(ér)不(bù)空(kōng)肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果(guǒ)皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择(zé)芦(lú)柑上面有小枝且残(cán)留叶(yè)子的(de)较为(wèi)新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮(pí)颜色应呈(chéng)现橙红色，颜色(sè)深的芦柑比浅色芦(lú)柑口(kǒu)感(gǎn)甜，品质较次的芦柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气(qì)味(wèi)。

　　好的芦柑(gān)透过(guò)果皮能(néng)闻见阵阵(无锡市是几线城市zhèn)清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长，没什么味道，太(tài)小(xiǎo)肯定是没长成熟，所以大(dà)小要适中。

如何正确(què)挑选新鲜(xiān)甜美的芦柑

　　芦柑(gān)应该(gāi)挑颜色(sè)黄点红点，还(hái)要挑(tiāo)母的芦柑它(tā)的脐(qí)是凹进去的。

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