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年轻人有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼(yú)油服用多久要(yào)停(tíng)一停

　　鱼(yú)油具(jù)有降血脂、辅助改(gǎi)善(shàn)记忆、预防心脑(nǎo)环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语血(xuè)管疾病等功(gōng)效。

鱼油有(yǒu)什么功效和(hé)作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓(shuān)的作用，对心脑血管(guǎn)疾病(bìng)具有很好的辅助作用。

　　具(jù)有抗炎(yán)、调节血脂(zhī)等保健作用(yòng)。

　　可以用于治疗高血(xuè)压，高脂血(xuè)症，可以改善微循(xún)环，用于预防心脑(nǎo)血管疾病，目前确切(qiè)的疗效是可以降低甘油三酯的水平，对这种心脏病似乎也有(yǒu)一定的(de)作(zuò)用，可以预防(fáng)心脏病，降低(dī)心脏病的(de)风险(xiǎn)。

　　还有提高免疫力保(bǎo)健增强体质(zhì)等等很多的(de)作用，平时鱼油好(hǎo)可(kě)以经常(cháng)的食用对(duì)身体是有一(yī)定的好处。

　　同(tóng)时(shí)它还能预防关节炎，改善记忆，维护(hù)视网(wǎng)膜(mó)，对老年(nián)痴呆，关节炎(yán)，痛风(fēng)，老花(huā)眼患者具(jù)有很好的保健作用。

　　如果(guǒ)有其他疾病也(yě)需要根据病情辨证的不同在(zài)医(yī)生(shēng)指导下调(diào)理(lǐ)。

鱼油的主要(yào)成分(fēn)

　　鱼(yú)油是一种从多脂鱼类中提(tí)取(qǔ)的(de)油(yóu)脂，富含二(èr)十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗(sú)称(chēng)脑黄金）多种n-3系(xì)多不饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里(lǐ)面的营(yíng)养成分比较高，它(tā)主(zhǔ)要就是(shì)EPA和(hé)DHA，鱼油(yóu)还含有不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼肝油的主要成分是(shì)维(wéi)生(shēng)素A和D。

　　鱼(yú)油是提(tí)取鱼体内全部油的(de)一个统称(chēng)，其(qí)中包括了(le)体油(yóu)、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油三脂(zhī)、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂(zhī)溶性(xìng)维生素以及蛋白质(zhì)降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪酸(suān)的多脂(zhī)鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等(děng)，其中每2两便可获(huò)得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人(rén)的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更(gèng)应重视ω-3系脂肪酸(suān)的摄入(rù)，由(yóu)于(yú)鱼(yú)油很(hěn)容易氧化，吃鱼比吃制(zhì)剂更高效。

　　中国居民(mín)膳食指南建议一般成年人每(měi)天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾(gù)名(míng)思义(yì)就是鱼里面(miàn)的(de)油，一般是(shì)从多(duō)脂肪(fáng)的(de环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语)鱼里(lǐ)面提出(chū)的油脂，它(tā)主要的营养(yǎng)特点是富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆(lù)地动物油(yóu)、植物(wù)油含量(liàng)比较少，具有抗炎、调节血脂等健康(kāng)功(gōng)效。

　　鱼油(yóu)主要(yào)功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿(ér)的大脑和视(shì)网膜的发育(yù)。

　　EPA具有调(diào)节血脂，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏病、防治高血(xuè)压等作用。

　　富(fù)含ω-3的(de)脂肪(fáng)酸的多脂鱼(yú)有哪些(xiē)？一(yī)般(bān)有鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过服用鱼(yú)油补环境污染有哪些方面，环境污染有哪些英语充剂来实(shí)现(xiàn)，选购时要(yào)注意纯度，也(yě)就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽量少选择(zé)大型食肉类的鱼，选择吃(chī)植物类的(de)鱼(yú)。

　　因为它食物(wù)链比较低(dī)级，以植物为食物来源，重金属的量比较少，相对也比较安全。

鱼(yú)油不(bù)适合(hé)什么人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适(shì)合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的主要成分DHA 和EPA是人(rén)体大脑发育必(bì)需脂(zhī)肪酸，DHA可(kě)以活化脑细胞功(gōng)能，并增(zēng)加神经(jīng)元突(tū)起，加强大脑(nǎo)传递信(xìn)息的功能(néng)，不仅(jǐn)参与胎(tāi)儿脑(nǎo)细胞的(de)生长发育，让婴儿先天更(gèng)加(jiā)聪(cōng)明，而且可(kě)以提(tí)高青(qīng)少年的记(jì)忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗(kàng)炎(yán)防(fáng)病(bìng)。

　　4.调解情绪(xù)，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系(xì)，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低(dī)时，发(fā)生轻中度(dù)忧(yōu)郁症的几率会(huì)明(míng)显(xiǎn)提高。

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