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bd和hd哪个好，bd和蓝光有什么区别怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但将苹果燃(rán)烧后(hòu)，灰分在(zài)水溶液中呈现碱性，故(gù)苹(píng)果(guǒ)属于(yú)碱性食物。日常适(shì)量吃苹果可为机(jī)体(tǐ)补(bǔ)充一定营养成分，有利消(xiāo)化(huà)。

　　酸性或(huò)碱性(xìng)食(shí)物并非依据食(shí)物口味或(huò)汁液酸碱(jiǎn)程(chéng)度判定，不能仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹(píng)果认定为(wèi)酸性(xìng)食(shí)物。

　　碱性食物(wù)指(zhǐ)进行食物化学研究，食(shí)物燃烧后(hòu)的(de)灰分在水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食(shí)物多含(hán)有丰富钾元素、钠元素、钙(gài)元素、镁元素等(děng)成分。苹果属(shǔ)于碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境下因(yīn)光照角度(dù)和树(shù)叶遮(zhē)挡面积等(děng)因素的影响下苹果(guǒ)会呈现出(chū)不同(tóng)的颜色(sè)，所以果皮呈现红黄相间的颜色且带有麻(má)点，纹路错综复杂(zá)的苹(píng)果才说明它受到(dào)的光照充足，果肉会较黄，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的(de)表皮，如果手感软硬适中且有一(yī)点(diǎn)粗糙感(gǎn)就说(shuō)明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适合老(lǎo)年人食用，太(tài)硬(yìng)且(qiě)表面光滑的苹果(guǒ)吃起来会比(bǐ)较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头(tóu)差不多的(de)苹(píng)果放在(zài)手里掂一掂，个头不大又有分量就说(shuō)明水分充(chōng)足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选择(zé)中果，那种个头圆(yuán)润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根部的(de)地方(fāng)，若是呈(chéng)现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹果是(shì)新鲜刚(gāng)采摘的(de)；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越(yuè)深(shēn)苹果就越好吃，相(xiāng)对应的，果脐凹陷越浅，口感就会(huì)越(yuè)差。