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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯(chún)牛(niú)奶是不(bù)可以解(jiě)酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的(de)蛋白质家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗(zhì)，蛋白质与酒精并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由饮(家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗yǐn)酒所引起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜(mó)有(yǒu)直接的刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶(nǎi)直接倒入(rù)锅中(zhōng)加热，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成(chéng)分发生变性(xìng)反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿物(wù)质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的(de)最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例(lì)适当，利(lì)于钙的吸(xī)收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主(zhǔ)要成分(fēn)有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化(huà)率在95%以(yǐ)上，而且含有(yǒu)大(dà)量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量元素都是(shì)溶解(jiě)状态的，而(ér)且各种矿物质的含量(liàng)比(bǐ)例，特别是钙(gài)、磷(lín)的比(bǐ)例比较合(hé)适(shì)，很(hěn)容(róng)易消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是(shì)超(chāo)高温瞬时灭(miè)菌牛(niú)奶（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格(gé)的(de)大市场选购外，还要看看包(bāo)装(zhuāng)是否完好(hǎo)无损，标签内容是否齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏(niē)包装质感(gǎn)，如(rú)有(yǒu)很硬(yìng)的感觉(jué)，可能存在变家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗质(zhì)情况。

纯牛奶可以加(jiā)热(rè)吗

　　可以加热(rè)。

　　加热(rè)方(fāng)法(fǎ)：将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅(guō)内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有热气即可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯(bēi)中，或者将盒装奶打开盒口直(zhí)接放入微波炉内，加热两(liǎng)分钟(zhōng)即可。

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