燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大爆发(fā)。

　　4月20日，燕京(jīng)啤(pí)酒发布2苏州区号是多少023年一季报，实现营收(shōu)35.26亿元(yuán)，同比增长13.74％；实(shí)现净利(lì)润6456.38万(wàn)元，同比增(zēng)长7373.28％。另据2022年年(nián)报，去年(nián)燕京啤酒的营收为132.02亿(yì)元(yuán)，同比(bǐ)增长(zhǎng)10.38％；净利润为(wèi)3.52亿元(yuán)，同(tóng)比增(zēng)长54.51％。

　　国内两大(dà)啤(pí)酒巨(jù)头青(qīng)岛啤(pí)酒(jiǔ)（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在(zài)过去一(yī)年实现营收和净利润的双增长。

　　财报数据(jù)显示(shì)，2022年，青岛啤酒(jiǔ)实现(xiàn)营收321.7亿元，同比(bǐ)增长6.65％，实(shí)现净利润37.1亿元，同比增长(zhǎng)17.6％；华润啤酒(jiǔ)实现营收352.63亿元，同比(bǐ)增长5.6％；实(shí)现(xiàn)净利润43.44亿元，同比下(xià)降5.3％，剔除一次性初始补偿收(shōu)益(yì)影(yǐng)响后(hòu)，同(tóng)比增长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤酒企业调整产品结构、上调产(chǎn)品售价的结果。

　　相比于净利润的高增长，上述(shù)三家啤酒上(shàng)市公(gōng)司的营收增长幅度并不大，销量增(zēng)长也不如人意。不过，其高端产(chǎn)品的表现却非(fēi)常亮眼(yǎn)。当然(rán)，业绩数字(zì)增长的背(bèi)后亦(yì)不乏关厂减员、出售土地等降(jiàng)低经营成本、改善盈利的情况。

　　酒业分析(xī)师蔡学飞告诉时代财经，啤酒企业关停部(bù)分工厂(chǎng)是为了提高运行效率，降低运营成(chéng)本(běn)，同时淘(táo)汰低端落后产能，而新(xīn)增产能是为(wèi)了(le)利用自身品牌、品质和区位优势，扩大高(gāo)端产品的占比，符合整个行业(yè)消费结构升级的趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎来(lái)高价潮

　　随着(zhe)啤酒由增量市场转为存(cún)量市场，啤酒企(qǐ)业想(xiǎng)依靠卖更多的啤(pí)酒来拉动业绩增长变得越来越难(nán)。

　　过去一年，上述三家啤酒上市公司(sī)的(de)产品销量(liàng)增(zēng)长幅度均在个位数。其中，华润(rùn)啤(pí)酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒实现产品销量(liàng)807.2万千升(shēng)，同比增(zēng)长1.8％，其中主品牌(pái)销量444万(wàn)千升，同比增长2.6％；燕京(jīng)啤酒实现产品销量(liàng)377.02万千升，同比增(zēng)长4.12％。

　　为了改变啤酒销量增长乏力的局(jú)面，啤(pí)酒企业都(dōu)把目光锁定在(zài)高端化上，啤酒圈因此迎来(lái)一波“高价(jià)潮”。

　　过去一年(nián)，华润啤酒推行多(duō)元品牌组合建(jiàn)设，并推出多款新(xīn)品(pǐn)，其中，在(zài)“醴”的基(jī)础上(shàng)推出首款超高端烈(liè)性啤酒“醲醴”。另外，华润啤(pí)酒高端产品黑狮(shī)果啤、雪花全麦(mài)纯生及碳酸饮料雪花小啤等产(chǎn)品也相继上市(shì)；青岛啤酒(jiǔ)在(zài)保(bǎo)持“青(qīng)岛啤酒主品牌+崂山(shān)啤酒第(dì)二品牌(pái)”战略的同时，也加快(kuài)布局高端(duān)和超(chāo)高端市场；燕京啤酒则(zé)持续实施大单品(pǐn)战略，形成以(yǐ)燕(yàn)京 U8、燕京(jīng) V10等产(chǎn)品为代表的大(dà)单品与特色(sè)产品组(zǔ)合的(de)产(chǎn)品(pǐn)矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒的售价也不(bù)断上涨。2022年年初(chū)，青岛啤酒推出了一款名(míng)为“一世(shì)传奇”的高端啤酒，这款一(yī)瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高达1199元，而此前华润雪花(huā)啤酒最高(gāo)端的啤酒“醴(lǐ)”，两瓶装礼(lǐ)盒的(de)售(shòu)价也只售999元(yuán)。

　　高端化路线对(duì)业绩的(de)提振效应明显。华润(rùn)啤(pí)酒表(biǎo)示(shì)，2022年，高档及以上(shàng)啤酒(jiǔ)销量约210.2万千升，较(jiào)2021年增(zēng)长约12.6％，产(chǎn)品(pǐn)结构得到优化(huà)；青岛啤酒中高端以上产品实现(xiàn)销量(liàng)293万(wàn)千升，约占全年总(zǒng)销量807.2万千升的36％，中高端以上产品销量同(tóng)比(bǐ)增长4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的(de)核心大(dà)单品“燕京U8”的(de)销量达39万千升，同比增长(zhǎng)超50％。从吨价看，中(zhōng)信(xìn)证券研报显示，燕(yàn)京啤酒(jiǔ)的吨价超3500元(yuán)/千升，同比增长约6％。

　　但(dàn)受俄乌(wū)关系等影响，全球啤(pí)酒原材料及包装物成本上升，燕(yàn)京啤(pí)酒和华(huá)润啤酒的整体毛利(lì)率均(jūn)有所下滑。

　　在此情况(kuàng)下(xià)，部分(fēn)啤(pí)酒企业开始筹(chóu)划拓展非啤酒(jiǔ)业务，寻找新的增长(zhǎng)点。

　　2021年10月，华润啤(pí)酒通过其全资子公司(sī)向山东景芝白(bái)酒(jiǔ)注(zhù)资13亿元，收购其40％股权。2022年(nián)，华润啤酒又相继收购金种子酒（600199.SH）和(hé)贵(guì)州金沙酒业股权，成(chéng)为这两家白酒(jiǔ)企业(yè)的实控(kòng)方。

　　业内(nèi)普遍认为，华润啤酒跨(kuà)入白酒行业的目的是希望借助白酒来实现高端化发展。

　　一边关厂卖地(dì)，一边扩建产能(néng)

　　过去一年，众(zhòng)多啤酒(jiǔ)企业的营(yíng)收增(zēng)速放缓，但净(jìng)利润(rùn)大多实现了可观的增长，除了高(gāo)端化战(zhàn)略带来苏州区号是多少的拉动效应外，也与其关厂裁员、变卖资产以缩(suō)减成本(běn)的策略有关(guān)。

　　华润啤(pí)酒在年报中透(tòu)露(lù)，截至2022年(nián)年底，公司在中国内地24个(gè)省、市、区营运63间啤酒(jiǔ)厂(chǎng)，目前正持续推(tuī)动优化产能布局，已停止营运两间啤酒厂。财报显(xiǎn)示，2022年，华润啤酒(jiǔ)于2022年一次(cì)性确认员工补偿及安(ān)置(zhì)费用和关厂相关(guān)的固定资产减值亏(kuī)损合共(gòng)约(yuē)2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已(yǐ)经成为国内啤酒企业(yè)优(yōu)化经营的(de)常用手段。燕京(jīng)啤酒在(zài)近(jìn)期的投(tóu)资者交(jiāo)流(liú)会上(shàng)就透(tòu)露，已着(zhe)手开始进行关(guān)厂动作，同时(shí)调整和精简(jiǎn)总部和工厂员工架构，压缩管理层(céng)级，未(wèi)来(lái)公司销(xiāo)售、管(guǎn)理费用(yòng)率有(yǒu)望持续收缩。

　　伴(bàn)随着关厂(chǎng)“瘦(shòu)身”，啤酒企业也出现较大规模的减员。

　　财报(bào)数(shù)据显示，2022年，华润啤酒人员减少的(de)趋势仍在延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年减少(shǎo)1千人；2022年，青(qīng)岛啤(pí)酒在职员工数合计(jì)为31707人，较2021年(nián)减少1240人；燕京啤酒2022年在职员工数合计为23708人，相比(bǐ)2021年的26145人减少2437人。

　　出售空(kōng)置的土地也为啤酒(jiǔ)上市公司增厚(hòu)了利润。

　　今年3月(yuè)2日，青岛啤(pí)酒发布(bù)公告称，董事会同意政府对(duì)公司所属杨(yáng)家群货场土地(dì)进行(xíng)收储。今年3月(yuè)1日，公(gōng)司收到上述目(mù)标土(tǔ)地的征收补(bǔ)偿总价(jià)款5.81亿元(yuán)。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资产处置的方式(shì)获得(dé)4.81亿元的收益(yì)，较(jiào)上一年增加4.86亿(yì)元。青岛(dǎo)啤(pí)酒表示，这部分收益(yì)主要系公(gōng)司取得(dé)处置(zhì)土地(dì)使用权(quán)等长(zhǎng)期资产的收益同比(bǐ)增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润(rùn)投(tóu)咨(zī)询(xún)有(yǒu)限公司(sī)、华(huá)润雪(xuě)花(huā)啤酒（中国(guó)）投资有(yǒu)限(xiàn)公司及本公司(sī)间(jiān)接全资(zī)附(fù)属公司华(huá)润雪花啤酒（中国）有限(xiàn)公(gōng)司签订搬迁补(bǔ)偿(cháng)协议，华润啤酒就出让其(qí)拥有的地块收取(qǔ)初始补偿收(shōu)益约17.55亿元，对应税后收益13.16亿元。仅此一项(xiàng)，就为华润(rùn)啤酒带(dài)来了当年约三(sān)成的(de)利润。

　　而在关厂裁(cái)员的同时，啤酒企(qǐ)业也在筹划新增产能。

　　根据官方资料，2022年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)共(gòng)有(yǒu)7个搬迁新建项目启动，包(bāo)括蚌埠80万千升/年搬迁(qiān)新建项目、喜力(lì)厦门40万千(qiān)升/年新建项目等，同(tóng)时(shí)还有8个(gè)项目正式投产运(yùn)营，包括杭州工厂(chǎng)20万(wàn)千(qiān)升/年喜力啤酒(jiǔ)升级改造项目(mù)、黔南工厂新(xīn)增(zēng)12万罐(guàn)/小时罐装生产线项目等。此外(wài)，燕(yàn)京啤(pí)酒与青岛啤酒(jiǔ)也(yě)在年(nián)度报(bào)告(gào)中(zhōng)披(pī)露了多(duō)项新建、搬迁和改(gǎi)造(zào)工(gōng)程。

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