榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应(yīng)该怎么(me)挑比较(jiào)甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热带地(dì)区(qū)的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰(fēng)富,是(shì)很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而(ér)导致其变质的(de),

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条件下,可(kě)以(yǐ)延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲(lián)基(jī)部较大，方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺(cì)的软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来(lái)判(pàn)断榴莲的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关(guān)节连(lián)接完好无(wú)损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而(ér)果(guǒ)柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微(wēi)开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味(wèi)过淡，有一股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，可以多放(fàng)几天(tiān)再食(shí)用；若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的(de)糖分解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来会有微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明(míng)榴莲(lián)已经成(chéng)熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人(rén)体(tǐ)提供大量的营养元素，可(kě)是有些人(rén)在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和(hé)方法的，那(nà)么怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选择个头(tóu)比(bǐ)较大(dà)的(de)，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的(de)核也比较(jiào)小，吃(chī)起来口感相对(duì)起来要好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明(míng)榴(liú)莲(lián)已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是发(fā)黑的话就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来(lái)判(pàn)断(duàn)！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部(bù)形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需(xū)要注意，裂口也(yě)不能太(tài)大(dà)，开裂太(tài)大的话，很(hěn)有(yǒu)可能(néng)果肉已经(jīng)出现了(le)变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就(jiù)最好不要购(gòu)买(mǎi)，很有(yǒu)可能(néng)这个榴(liú)莲(lián)已经(jīng)出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么(me)样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满了密密的(de)尖刺(cì)，选两根相临(lín)的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果(guǒ)实(shí)的大小和外(wài)观颜(yán)色，也能(néng)识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样(yàng)，一般来说，体型比(bǐ)较大的(de)榴莲成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟(shú)的(de)好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实(shí)也不(bù)尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不一定非要(yào)开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果(gu沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家ǒ)你要挑选外壳(ké)已经(jīng)裂口的(de)，那(nà)最(zuì)好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的(de)，因(yīn)为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成(chéng)熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一(yī)个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多(duō)为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点(diǎn)需(xū)要注(zhù)意，就是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而(ér)新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉，或稍稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好(hǎo)榴(liú)莲(lián)。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微(wēi)量元(yuán)素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头(tóu)汤是很好的(de)滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外(wài)观，黄色(sè)就是(shì)熟(shú)的表现(xiàn)，青(qīng)的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓包凸出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来(lái)的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那(nà)就(jiù)是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完(wán)，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的(de)冷藏(cáng)温(wēn)度为(wèi)12摄(shè)氏(shì)度左(zuǒ)右(yòu)，同时(shí)，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的(de)时(shí)候呢，可(kě)以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核(hé)可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么(me)时候吃(chī)就什么时(shí)候吃(chī)。沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家p>

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们(men)顺着(zhe)裂(liè)开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到(dào)榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是(shì)没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然(rán)开(kāi)口，当(dāng)然(rán)如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟(shú)的不(bù)好的，要是吃(chī)也(yě)要选择沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲(lián)的尾端(duān)切开(kāi)一块儿(ér)，这(zhè)个时候就(jiù)能够看(kàn)到(dào)里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹(wén)路(lù)切开一块(kuài)儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就(jiù)可以吃(chī)到美味的(de)榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意，用(yòng)手掰的(de)时候小心榴莲(lián)的(de)刺）

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