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芦柑(gān)可以做陈(chén)皮吗

　　芦(lú)柑是(shì)可(kě)以(yǐ)做陈皮的(de)。

　　芦柑(gān)皮(pí)晒干一般可以(yǐ)做(zuò)陈皮(pí)食(shí)用(yòng)。一般橘子、柚子、橙子等是(shì)可以做陈皮食(shí)用，芦(lú)柑皮是其中的一类(lèi)，也(yě)可以做(zuò)陈皮食用。

　　芦柑皮具有理(lǐ)气(qì)化(huà)痰、健(jiàn)胃除湿、降低血(xuè)压(yā)等功能，是一种(zhǒng)很好的中药(yào)材。

　　另外(wài)芦(lú)柑皮中含有大量的(de)维生素C和香(xiāng)精油，富(fù)含(hán)糖类、矿物质、有机酸及维生素等(děng)多种人体所需的营养成(chéng)分，具有(yǒu)清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑(gān)：果(guǒ)皮软硬适中(zhōng)，表皮(pí)毛孔(kǒng)大(dà)小适中，表皮略粗糙（粗(cū)糙的芦(lú)柑口感比光滑的略甜(tián)），饱(bǎo)满而不空肿。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮过(guò)硬、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝且(qiě)残留叶子的较为新鲜(xiā德国对中国友好吗，德国对中国怎么样n)。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好的(de)芦柑(gān)表皮颜(yán德国对中国友好吗，德国对中国怎么样)色应呈现橙红色(sè)，颜色深(shēn)的芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜，品质较(jiào)次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大可能是过度(dù)生长(zhǎng)，没什么味道，太小肯定(dìng)是(shì)没长(zhǎng)成熟，所以(yǐ)大小要适(shì)中。

如(rú)何正确挑选新鲜甜(tián)美的芦柑

　　芦(lú)柑应(yīng)该(gāi)挑颜色黄点红点，还要挑母(mǔ)的(de)芦柑它的(de)脐是凹进去的(de)。

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