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1、如果饺子冻成一大坨可以放冰箱冷藏(cáng)室(shì)解冻,如果饺子皮(pí)没(méi)有破损可以用盘子装好放(fàng)进(jìn)冷藏室解冻,期间不要翻动饺(jiǎo)子避免破损。2、也可以(yǐ)用盐水煮饺(jiǎo)子(zi)解(jiě)冻,如果是想要煮着吃(chī),可以先把锅里的烧开,然后再放适量(liàng)的盐(yán),最后再(zài)放饺子,不用(yòng)翻动,饺(jiǎo)子很(hěn)快(kuài)就会化开,也不会出现粘锅的情(qíng)况。
自己包(bāo)的饺子冻成一坨怎么办(bàn)?
可(kě)以(yǐ)把饺子(zi)放(fàng)入一个袋子中,然后握住袋子,往桌上敲几(jǐ)下,饺子即可(kě)分开;
或(huò)者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟,解冻后即可较轻松解(jiě)开(kāi);
或者是放在(zài)常温下(xià),让(ràng)其(qí)自(zì)然解冻,但(dàn)是这样饺子(zi)皮易坏。
怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块:刚包(bāo)好的(de)饺子表面会比较(jiào)潮湿(shī)又互相(xiāng)挨(āi)着,所以才导致放(fàng)入冷冻室易(yì)粘到(dào)一起,只(zhǐ)要解(jiě)决潮湿(shī)和间隔问题,就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一(yī)块。
首先可以把饺子分开放,这样(yàng)自然饺子不会粘在一起;
也可(kě)在饺(jiǎo)子(zi)皮外(wài)边滚上少许(xǔ)面粉,使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不要太潮湿;
或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时,等水分(fēn)略干(gàn)了再(zài)放进冰(bīng)箱(xiāng)。
饺(jiǎo)子冻成一坨直(zhí)接蒸法:等锅里的水开了,把饺子放到笼(lóng)屉上即可,蒸(zhēng)20分钟左右即可食(shí)用,但(dàn)是要注意蒸的时间足够长,防止粘(zhān)在一起的(de)部分蒸不熟。
若(ruò)是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻,饺子皮会变得很软且(qiě)容易破。
冻饺粘在(zài)一(yī)起(qǐ)煮法:(1)锅中(zhōng)放(fàng)冷(lěng)水,直接把粘在一起的饺子放(fàng)入锅中。
(2)开大火,水在慢慢(màn)升(shēng)温的(de)过程中(zhōng),饺子也会解冻。
(3)在水加热的过程中,可用勺子推(tuī)一推(tuī)饺(jiǎo)子,使饺子散开。
(4)等水开(kāi)了,饺(jiǎo)子全部浮于水上(shàng),即可食(shí)用。
为(wèi)什么(me)冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷(lěng)水煮:冻好的饺子(zi)直接(jiē)放入热(rè)水中(zhōng),会使(shǐ)饺子(zi)其他部分熟得快,而粘在一起的部分还没熟,煮(zhǔ)太久饺子易(yì)破,冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸(xī)收一定(dìng)水分,有初步解冻(dòng)的(de)效果,这样(yàng)饺子既不会粘在一(yī)起也不会有部分煮不熟(shú)的情况。民盟的加入条件是什么,民盟的加入条件是什么样的
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了