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大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间(shì)海水的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一(yī)定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还要先进(jìn)行(xíng)消毒处理(lǐ)，保(bǎo)证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将饵(ěr)料投(tóu)喂在浅水处，同(tóng)时要(yào)经(jīng)常巡(xún)塘，观察(chá)生长(zhǎng)情(qíng)况，及(jí)时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池(chí)塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充足、无(wú)污染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡水池塘(táng)或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基(jī)肥50公斤(jīn)或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常正(zhèng)宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时(shí)都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家(jiā)分享活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利(lì)用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持基(jī)围(wéi)虾的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概(gài)是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不要(yào)太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指、无名(míng)指和小指上，用大拇指和食指压(yā)住虾身，使虾肚(dù)面(miàn)向自(zì)己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑(hēi)色(sè)的(de)虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手(shǒu)取(qǔ)一(yī)根牙(yá)签(qiān)，用牙签插入虾的第二(èr)关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平(píng)放，把(bǎ)虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取出什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子(zi)将瓶子(zi)破开，一(yī)瓶(píng)正好可(kě)以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利(lì)落、最(zuì)主要的保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和(hé)新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不新(xīn)鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样(yàng)的(de)，可(kě)以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保(bǎo)鲜盒的(de)大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的(de)打(dǎ)包盒大小(xiǎo)就(jiù)差不多，大(dà)概(gài)能(néng)装一斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简(jiǎn)单易(yì)行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般(bān)七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多(duō)少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用(yòng)自来水(shuǐ)迅速解冻，然(rán)后控(kòng)水后，愿(yuàn)意(yì)水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在(zài)塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放就不会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把虾须和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下(xià)放(fàng)到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食(shí)品(pǐn)级真空包装袋和包(bāo)装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)！因为(wèi)不(bù)论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免(miǎn)会(huì)有空气在里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细(xì)菌感染的几(jǐ)率也会(huì)大大(dà)减少哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动(dòng)物(wù)，大多生活在江湖或(huò)者海水中，常见的品种有青(qīng)虾(xiā)，河(hé)虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分布在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全就是两个品种，但基于人类(lèi)的本质，我们对这两样一(yī)律(lǜ)来着不拒，因为两(liǎng)者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然(rán)后所有的器官都在(zài)贝(bèi)壳里，虾则(zé)不(bù)一样，虾的(de)外(wài)壳(ké)会保护(hù)它(tā)大部分躯体，但是头部(bù)还有四肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有一大(dà)块。

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