意(yì)大(dà)利红烩是什么东西(xī)？意大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的(de)烹(pēng)饪方(fāng)式的。关(guān)于(yú)意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么(me)东西以及(jí)意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是什(shén)么味道好吃(chī)，意大(dà)利(lì)红烩是什么(me)意(yì)思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

意(yì)大利(lì)是发达(dá)国家吗(ma)

　　是的(de)，意(yì)大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个高度发达的(de)资(zī)本(běn)主(zhǔ)义国家,欧匚字旁的字有哪些，区字旁的字洲(zhōu)四大(dà)经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和(hé)北约的(de)创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国(guó)集团和联合国(guó)等重要国际组织(zhī)的成员,意大利共(gòng)拥有54个联(lián)合国教科文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国家。

匚字旁的字有哪些，区字旁的字意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么东西

　　意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会(huì)用(yòng)到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番(fān)茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红(hóng)烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出(chū)香味，之后(hòu)放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全(quán)收(shōu)干，最后撒上(shàng)芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面放入沸(fèi)水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开的(de)好侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓(nóng)稠放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，然后(hòu)将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一(yī)种烹(pēng)调方(fāng)法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗(xǐ)净，切(qiè)成(chéng)小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即(jí)将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热(rè)，然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红(hóng)光(guāng)亮，味道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝(luó)卜丁，西兰(lán)花(huā)，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱用水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上(shàng)煮开，加入香(xiāng)叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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