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玉米(mǐ)能够生(shēng)吃吗

　　玉米(mǐ)是不能够生吃(chī)的。

　　一般不主张咱们(men)生吃(chī)玉米，生玉米虽然在最大程度(dù)上保存营养物质(zhì)不(bù)被损(sǔn)坏，但其(qí)淀粉含(hán)量较高，或许会影响部分人(rén)群的消化功用(yòng)，

　　且(qiě)生吃口感较差;别的玉米在栽培(péi)过(guò)程中或(huò)许会(huì)有寄生虫(chóng)等附着或(huò)喷洒农药等(děng)状况，

　　食用(yòng)前仅(jǐn)使(shǐ)用活动水(shuǐ)冲刷很难将微生物(wù)及农药(yào)残(cán)留(liú)清(qīng)洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在必定程度(dù)上防止(zhǐ)上述(shù)有害物(wù)质侵入人(rén)体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的(de)好吃(chī)呢(ne)

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉(yù)米(mǐ)的时(shí)分(fēn)，首(shǒu)要要(yào)知道不(bù)同色彩的玉米(mǐ)都对(duì)应着哪些口(kǒu)味。

　　比方白色(sè)的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉(yù)米和其他杂(zá)色的玉(yù)米，都(dōu)是(shì)一种(zhǒng)特别类型的玉米。

　　各位(wèi)在外面买玉米的时分，必(bì)定要记(jì)住依照(zhào)“买翡翠”的办法进行选购(gòu)。

　　比方看(kàn)看(kàn)玉米(mǐ)粒的色彩(cǎi)是不是(shì)通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米一般(bān)水分(fēn)多，吃起来滋味很不错。

　　假如(rú)玉米的颗粒并不通明，那有很大概率，这样的玉米吃起来口感很(hěn)硬(yìng)，滋(zī)味一般。

　　而且在(zài)选购玉(yù)米(mǐ)的时分，别忘(wàng)了要(yào)挑选外皮完好(hǎo)的，最好是紧紧包裹，这(zhè)样证明玉(yù)米(mǐ)的(de)新鲜程(chéng)度(dù)足够高，吃起来的(de)口感必定(dìng)很(hěn)好。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉米须也是证(zhèng)明玉米(mǐ)完好性的(de)一部分，玉(yù)米须(xū)的色彩(cǎi)证明了玉米的成熟度，究竟太(tài)嫩的(de)玉米和太老(lǎo)的(de)玉米口感都(dōu)不行优质，并不(bù)主张咱们选购。

　　口感优(yōu)质又新鲜的玉米，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰见这样的(de)玉(yù)米(mǐ)，就赶忙下手购买，错失这家可就没(méi)这店了。

　　3、闻闻气味。

　　冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷“望闻问切”这四个(gè)字也能够(gòu)用(yòng)在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看了外观，查(chá)看(kàn)了玉(yù)米粒，最终(zhōng)一步别忘了拿起来闻闻(wén)有没有古(gǔ)怪的滋味。

怎样(yàng)挑选玉米又甜又好(hǎo)吃(chī) 挑选玉(yù)米的(de)办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉米和黄玉(yù)米。

　　一般来说(shuō)，黄(huáng)玉米大多是甜(tián)玉米(mǐ)，而白玉米大多是糯(nuò)玉米。

　　但(dàn)是(shì)，当咱们挑选(xuǎn)玉米时，玉(yù)米的颗(kē)粒一般是有序摆放的(de)，润滑(huá)的颗(kē)粒大多是糯玉米，而(ér)没有有序(xù)摆放的(de)颗粒大多是一般玉(yù)米。

　　假如(rú)你想(xiǎng)挑(tiāo)选甜玉米，你最好(hǎo)买颗粒不(bù)规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假(jiǎ)如你看(kàn)玉米的(de)新(xīn)鲜度，看看暴露在(zài)玉米(mǐ)皮外面(miàn)的(de)玉米(mǐ)须(xū)。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说，假如(rú)玉米(mǐ)须是干的(de)而且不感(gǎn)到(dào)舒展，这种玉米一(yī)般是(shì)新鲜(xiān)的(de)。

　　但是，假如玉米柱头是(shì)黑色的，这(zhè)种玉(yù)米或许是老(lǎo)玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉米须(xū)。

　　这种玉米不会失掉(diào)水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒的(de)数量。

　　一般(bān)来说，玉米粒(lì)越多，摆(bǎi)放越规整(zhěng)，这样(yàng)的(de)玉米(mǐ)就越甘(gān)旨(zhǐ)。

　　看看玉米颗(kē)粒是否现已崩塌而且没有(yǒu)装满(mǎn)。

　　一般甜玉(yù)米会很(hěn)饱。

　　假如(rú)你用手指(zhǐ)捏它，你能够把水捏(niē)出(chū)来(lái)。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷(gǔ)物都倒塌了(le)。

　　最好不要买这样的玉米。

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