松茸清洗方法？首先削去菌子(zi)上的泥土和(hé)杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃吗(ma)

　　松(sōng)茸是(shì)可以生吃(chī)的。

　　一般情况下(xià)，新鲜(xiān)的松茸可以生(shēng)吃。松茸是一种营(yíng)养(yǎng)丰富的菌类(lèi)，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食(shí)用对于补充身体(tǐ)所需(xū)营养有一(yī)定的效果。但在食(shí)用时(shí)必(bì)须将松茸清洗干净，以免外表残留的细菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如(rú)果(guǒ)是(shì)脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患者(zhě)，建议最好将松茸经过高温(wēn)处理后再(zài)食用(yòng)，以(yǐ)免在松茸(rōng)表(biǎo)面(miàn)存在肉眼不可见的细(xì)菌或病毒(dú)等(děng)微生物(wù)，从而对机体(tǐ)产生(shēng)影响，出现腹痛、腹(fù)泻等(děng)胃(wèi)肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃(chī)可(kě)能(néng)会对机体造成一定的(de)损害，从而对(duì)健康(kāng)产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或(huò)与(yǔ)什么食物搭配食用(yòng)，要根(gēn)据食(shí)用(yòng)者自身情况与松茸的(de)质量而(ér)定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营养价值(zhí)。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误食(shí)有毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良反(fǎn)应，可能(néng)是发生了(le)食物中毒(dú)，建议立即前往(wǎng)正规医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子(zi)上的泥土和(hé)杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是(shì)保证松茸表面的泥沙和部分(fēn)坏的茸(rōng)衣即(jí)黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅可。

　　3、然后将(jiāng)削(xuē)好的松茸(rōng)的，迅速(sù)地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗(xǐ)的时(shí)候(hòu)注(zhù)意(yì)将头部(bù)向下优先冲洗，因为(wèi)通常头部较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不(bù)会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边(b黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅iān)冲洗边用水再次(cì)对头部和尾部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用干净(jìng)的抹布(bù)或者(zhě)纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整(zhěng)个松茸表(biǎo)面洁净干(gàn)燥既可(kě)。

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