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黍米(mǐ)可(kě)以(yǐ)减肥吗

　　黍(shǔ)米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血(xuè)压的功效与(yǔ)作用。

　　首先黍米里(lǐ)含有大量的不(bù)饱和脂肪(fáng)酸(suān)，能(néng)够把人体内(nèi)多余的脂肪分(fēn)解掉，当(dāng)作废物排出身体之(zhī)外，所以适(shì)当吃一(yī)些黍米(mǐ)能达(dá)到很(hěn)好(hǎo)的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常(cháng)多的微量(liàng)元素和钾(jiǎ)元素，而且还有(yǒu)很多其他的(de)营养物(wù)质，具有(yǒu)降血压和治(zhì)疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和大(dà)黄(huáng)米属于同一种物质， 大黄米(mǐ)别名是软黄米、黍米，经(jīng)常被(bèi)磨成(chéng)面粉，制(zhì)作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含(hán)蛋白(bái)质(zhì)、碳水化合物、B族维生素以及维生素(sù)E、锌铜锰(měng)等营养元(yuán)素。<小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)/p>

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数(shù)丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无(wú)毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密(mì)生小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主要有棕榈(lǘ)酸、廿四(sì)烷酸、十(shí)七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有利于(yú)生长发(fā)育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中还含有(yǒu)多种米、麦中所缺(quē)乏的(de)氨基酸，对调补机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄(huáng)米是(shì)什么米(mǐ)啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米(mǐ)”），与“小米”非(fēi)同(tóng)一种作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮(pí)加工(gōng)而(é小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)r)成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生长，多分(fēn)布于印度、中国(guó)、尼(ní)日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜(mí)子(zi)是(shì)生长(zhǎng)于我(wǒ)国北方的一种农作物，含有的人体必需的(de)八种(zhǒng)氨基酸(suān)的含量(liàng)均(jūn)高于(yú)大(dà)米和小麦，尤其是蛋氨酸含(hán)量，几(jǐ)乎(hū)是(shì)大米和小麦的(de)两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源(yuán)】

　　为(wèi)禾本科植物黍的种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘(lí)米，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛或无(wú)毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花(huā)序，开展或(huò)较紧(jǐn)密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一(yī)颖长为小穗(suì)的(de)1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长(zhǎng)，大多为(wèi)11脉；第一外稃形似第(dì)二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长(zhǎng)约(yuē)3毫(háo)米，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或(huò)不粘。

　　 我国(guó)华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一(yī)般分两种类型，以秆上有(yǒu)毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗(suì)，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种(zhǒng)子(稷米)，稷的(de)茎(糜(mí)穰)亦(yì)供药(yào)用，各详专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻痢(lì)、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富，为(wèi)大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常(cháng)吃对高血(xuè)压(yā)患者有益(yì)。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较大米(mǐ)丰(fēng)富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米

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