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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛(niú)奶(nǎi)，可以很好的缓解由(yóu)饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对(duì)胃黏(nián)膜有直接的(de)刺(cì)激损(sǔn)伤作用，喝(hē)牛(niú)奶可以形(xíng)成(chéng)黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜的继(jì)续(xù)刺激损伤，达(dá)到保护胃黏膜的(de)作用。

请问纯(chún)牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免牛奶里的营(yíng)养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅中加热，这样会使牛奶的(de)蛋白质成分发生变(biàn)性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿(kuàng)物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体(tǐ)钙(gài)的最佳(jiā)来(lái)源，而且(qiě)钙、磷(lín)比例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯(chún)牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是(shì)含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中(zhō晋m是山西哪里的车ng)的脂肪是高(gāo)质量的脂肪，品(pǐn)质最好，它的消(xiāo)化率(lǜ)在95%以上(shàng)，而且(qiě)含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半(bàn)乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和(hé)微量元素都是溶解状(zhuàng)态的，而且(qiě)各种矿物质(zhì)的(de)含量(liàng)比例，特别是钙、磷的比例(lì)比较合(hé)适(shì晋m是山西哪里的车)，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶(nǎi)（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时(shí)除了要到合格的大市场选购外，还要看看包装(zhuāng)是否完好无损，标签内(nèi)容是(shì)否晋m是山西哪里的车齐全(quán)，特(tè)别注意保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能存在变(biàn)质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接(jiē)放入不超过50度的(de)温水中，浸5到(dào)10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛(niú)奶倒入微波炉(lú)专用杯中，或者将盒(hé)装奶打开盒口直接放入微波炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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