刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢(ne)？刀鱼是体(tǐ)型最大(dà)和游泳速(sù)度(dù)最(zuì)快的(de)鱼种之一的。关于刀鱼的特点有哪些(xiē)呢以及(jí)刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些呢(ne)，刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些图片(piàn)，刀(dāo)鱼(yú)有什么特(tè)点，刀鱼(yú)的知(zhī)识(shí)，刀片鱼的特点是什么等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是(shì)淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)的(de)。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼(yú)，但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼(yú)有洄游习(xí)性，它们不仅能适应淡水环境，还(hái)能在海(hǎi)水中(zhōng)正(zhèng)常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖(zhí)时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带(dài)入海水中生长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水的交界(jiè)处，比如我国的渤(bó)海、黄海和东海都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占体(tǐ)长(zhǎng)的三(sān)分之(zhī)二。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半月形鳍，鱼(yú)体表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水(shuǐ)域(yù)，但夏季有时可游到(dào)巴伦(lún)支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短(qián)部高，向后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧(cè很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短)扁(biǎn)而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼(yǎn)间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻(wěn)端(duān)为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达(dá)胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东(dōng)平湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒(máng)种前后）产卵，产(chǎn)卵后部分亲鱼顺流而下(xià)，陆续回(huí)海，一部分继续在湖区摄食一段时(shí)间之后再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组(zǔ)成基本(běn)符合(hé)FAO/WHO的评价(jià)标准；尤(yóu)其是脂肪显著高于(yú)一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸(suān)中，含有丰(fēng)富(fù)的鲜(xiān)味氨基酸(suān)，尤其含有高比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基(jī)丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼(yú)是人类的一种营养(yǎng)均(jūn)衡(héng)、味道(dào)鲜美(měi)、对人体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态(tài)特征(zhēng)

　　刀鱼(yú)，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如(rú)银光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左(zuǒ)右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏集(jí)群溯河，分别到河流上游或在河口产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵后又(yòu)返归(guī)海中(zhōng)。

　　”长江(jiāng)下(xià)游从南京(jīng)到(dào)南通的(de)水道，通常(cháng)是(shì)刀鱼(yú)鱼(yú)群出入的最佳地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴地处长(zhǎng)江河口(kǒu很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短)入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的(de)河岸线长(zhǎng)途上百里，又(yòu)有(yǒu)相当规模(mó)的捕捞能(néng)力，所以，每年上市(shì)的(de)刀鱼，其产(chǎn)量在(zài)长江下游(yóu)各县市中雄居榜(bǎng)首。

　　往(wǎng)往春节(jié)一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白(bái)一片(piàn)。

　　旺(wàng)季来(lái)临时，大街小巷，只要叫卖的(de)人一招引，围者(zhě)如堵，争相(xiāng)选购，称秤的(de)、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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