怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃？首先观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)，怎(zě电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的n)么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南(nán)瓜怎么挑选才(cái)甜，老南(nán)瓜甜(tián)吗等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南(nán)瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨(ān)基酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜(guā)可以较好的保存其营养(yǎng)价值(zhí)，但(dàn)建议控制(zhì)摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的(de)辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一样(yàng)的(de)。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的(de)两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的，成(chéng)熟的(de)好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么(me)样的(de)南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜(guā)的形(xíng)状看出来，有的(de)南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条纹的；有(yǒu)的是(shì)长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是(shì)老(lǎo)南瓜(guā)；如果(guǒ)一(yī)掐就(jiù)破(pò)，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南(nán)瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度(dù)就(jiù)没那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；绿色(sè)的(de)南瓜，绿得(dé)发(fā)黑的是成(chéng)熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香气(qì)味，而没有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下(xià)南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看(kàn)瓜(guā)籽，因为瓜(guā)籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南(nán)瓜(guā)：南(nán)瓜是调(diào)养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜(guā)中含有丰富的维生素A原，可以参与胃(wèi)内上皮组织的正(zhèng)常代谢，保护(hù)胃黏膜，促(cù)进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让消化(huà)道免受粗糙食品的刺(cì)激(jī)，预防胃(wèi)炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的角(jiǎo)度认为：有补(bǔ)中益气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现代(dài)医学研(yán)究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功(gōng)能减弱的人增强肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜(guā)与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维生素a电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的、维(wéi)生(shēng)素c和(hé)维生素e，能促(cù)进(jìn)胰(yí)岛素的(de)分泌;南瓜中的(de)果胶可(kě)推(tuī)迟食(shí)物排空、延电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的缓肠道(dào)对糖类的(de)吸收，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿物质钴(gǔ)，是(shì)胰岛素(sù)细(xì)胞合(hé)成胰岛素所必需的(de)物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当吃些用(yòng)南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃(chī) 如何挑到(dào)好南(nán)瓜

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